餃子の具材を鶏皮で包んでパリッと香ばしく焼いた鶏皮餃子とひじき煮たっぷり巻き込んだ厚焼玉子入りのお弁当。 水餃子を楽しんだあとにちょっぴり残った餃子の具材を鶏皮餃子にしてみました。おかずが足りないので常備菜のひじき煮を卵焼きにして、切干大根…

新潟のご当地グルメ「イタリアン」を想像で作った新潟イタリアン節約弁当です。 新潟のイタリアンって知ってます？イタリア料理、イタ飯じゃなくて、ソース焼きそばの上にミートソースをかけるという超斬新な新潟の名物料理らしいです。 私もテレビで見て、…

港区高輪、ケーキの名店「Ryoco（リョーコ」。人気のジャポネとシュークリームの実食レビュー。気になる価格、そして味とは？ 妻の誕生日ケーキ、今年は奮発して念願のRyoco。予約しないと買えない、お店に行ってもケーキが並んでない、それでも買って食べた…

簡単・安い・おいしいの三拍子そろった黒豆蒸しパン。レンジで90秒、1個29円、子供から大人まで人気のレシピを初公開。 おせちの黒豆残ってますか？残っていても残っていなくても作って食べたい、そんなおいしい黒豆の蒸しパンの作り方をご紹介。 忙しい時で…

すずしろ（大根）だけ、しかも中華風でしたが、1月7日なので無理やり七草粥として定義しました。 せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、春の七草。 なぜか覚えている七草粥の野菜たち。小学校で覚えさせられたような。 家にある…

ハガキを切手に交換or現金化、実際に郵便局と金券ショップでどっちが得なのかを調べてきました。 50円ハガキ、あまり使わないのが38枚あるということで、郵便局で切手に交換してきました。送るにしても2円切手貼るのが面倒だし、切手はよく使うので欲しいか…

ひじきの煮物とご飯と混ぜたら即完成なひじきご飯とお惣菜のシンプルなお弁当でランチ代を節約。 今日の節約弁当ランチはひじきご飯です。 曜日感覚がズレてる正月休み明けの週末ですが、作りおきのお惣菜とひじきご飯を詰めれば完成の簡単スピード弁当です…

豆腐入りのふんわり鶏つくねに和風野菜あんをかけたお弁当で離乳食完了期弁当も2017年のスタート。 2017年の仕事始めがあり、保育園もスタートした2017年。 無認可保育園は給食無いところなので今年もお弁当持たせて通園が始まりました。初日はパパママのお…

ふんわり柔らか豆腐入りのヘルシー鶏つくね。里芋白煮が中にいるのでゴロリと大きめサイズに仕上がりました。 2017年第一弾のお弁当は鶏つくね弁当。 こんにちは！仕事始めを迎えるとおせち料理の重箱を開けた元日がたった4日前だなんて信じられないですよね…

中華が食べたくなりおせち料理を彩った紅白かまぼこを炒飯とチンゲン菜炒めにたっぷり加えてみました。 お正月でおせち料理を堪能。10切れぐらいかまぼこが残ってしまった。孤独のグルメを観てたら中華が無性に食べたくなり、かまぼこ炒飯とチンゲン菜とかま…

おせち料理を食パンにのせて食べてみる。初めてなのに懐かしい美味しさ。 今年もおせち料理をたくさんこしらえて、お正月を迎えました。 黒豆ミルクプリンでおいしくアレンジしたり、おせち料理はたくさん作っても飽きずに最後まで美味しく食べられます。そ…

プルンプルンなミルクプリンにおせち定番の黒豆アレンジレシピ。簡単、5分で仕込めてとっても美味しい。 おせち料理、昨日は朝から3回連続でいただきました。 【開運おせちで運気アップ祈願】2017年の新年挨拶 ～あけましておめでとうございます！～ - 港区…

新年おめでとうございます！ よき新春をお迎えのことと、お喜び申し上げます。 家族一同元気におせちを楽しみながら過ごしております。 旧年中はひとかたならぬご厚誼を賜りまして、ありがとうございました。 2017年も何卒よろしくお願い申し上げますm(_ _)m…