春【1食264円】スプリングラムdeジンギスカンの作り方

肉感やわらか春の生ラム肉のジンギスカンをホットプレートで楽しむGW。

ジンギスカン。ノリノリの曲が頭に流れますが、ヘルシーな生ラム肉を豪快に焼いて肉汁と野菜の甘みが融合する羊の焼肉的な料理。ダイエットにも良いお肉として人気なラム肉ですが、春は「スプリングラム」という生ラムの中でも柔らかく美味しいお肉が出回ります。今回は自家製レモン焼肉のタレに行者にんにく醤油漬けも加えてスタミナたっぷりなジンギスカンにしてみました。

• 生ラムの中でもスプリングラムは柔らかくミルキーで臭みが少なく食べやすい。
• お好みの野菜とタレを肉汁と炒め合わせて旨味アップ。
• ラム肉は低カロリーでL-カルニチンが豊富なダイエットに良いヘルシーお肉。

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時短版【1食48円】りんごバターフレンチトーストの作り方

食べたい時にすぐ作れる時短フレンチトーストにりんごバター。

フレンチトースト。一晩じっくりつけ込んで焼くと絶品、でも朝起きて急に食べたい時もある。そんな時は土井先生流の時短フレンチトーストがおすすめ。今回は下味にエリスリトールで甘さを効かせたカロリーダウンして、仕上げに長野土産にいただいたりんごバターをのせていただきました。

• 牛乳を先に浸すと時短で作れるフレンチトースト。
• 砂糖をエリスリトールに置き換えることで砂糖分のカロリーがゼロに。
• 仕上げにバター＆砂糖でキャラメリゼ。りんごバター風味でフルーティ。

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【GW穴場】銀座三越あいぱく2019アイス食べ比べレポート

平成最後の高級アイス？三越銀座あいぱく

あいぱく。去年も行ったアイス好きにはたまらないイベント。今日（4月27日）は曇り空に雨もぱらつく肌寒い天候ながら会場は熱気ムンムンでした。

今回食べたアイスは、

• 世界で一番濃い抹茶アイス？抹茶ジェラート プレミアムNo.7＆ほうじ茶ジェラートアイス　681円
• メゾンジブレーのハンターチョコレートアイス　801円

です。家族3人でシェア食べですが、ほぼ3歳児に食べられたｗ

ちなみに去年食べたアイスはこれ。

www.50kgdiet.com

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【1食138円】豚バラと赤なすのスタミナ焼肉の作り方

トロける赤なす＆こってり豚バラを行者にんにく風味でスタミナ焼肉

赤なす。太くて大きいのに焼くとトロける美味しさで油と相性ばっちりの野菜。今回は豚バラ肉の脂で焼いて、自家製レモン焼肉のタレ＆行者にんにく醤油漬けで味付けしたスタミナ全開な元気がでるポーク焼肉の作り方をご紹介します。

• 赤なすは焼くとトロっとしてジューシーで美味しい。
• 豚バラ肉の脂で焼くのでノンオイル調理でOK。
• さっぱり味の焼肉のタレに行者にんにくの風味がパワフルにマッチ。

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【1食99円】ルッコラのガーリックアンチョビサラダの作り方

にんにく＆アンチョビの旨味たっぷり主役級のサラダ

ルッコラ。米沢土産で買ったのですがFRESHで香りが良いのでサラダにしてみました。今回はゆで卵、ガーリックアンチョビソースにMCTオイル入りのドレッシングをかけてさっぱりコク深く旨味濃厚なメインになるサラダのレシピをご紹介します。

• ルッコラは大きめにざく切りで存在感。
• ゆで卵は手でダイナミックにちぎると味が馴染みます。
• ガーリックアンチョビソースは作り置きしておくと簡単に本格味になって便利。

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和牛用【1食33円】レモン焼肉のタレの作り方

和牛の旨味を引き出す自家製焼肉のタレ

焼肉のタレ。少年時代はエバラ焼肉のタレや牛のCMの影響で晩餐館、最近はスタミナ源たれと時代とともに変化した調味料です。それでも一番は20年ぐらい前から作り始めた自家製の焼肉のタレ。特に食べる肉にあわせて味を調整することで、安い肉をおいしく食べる用、高級な和牛をさっぱり食べる用、など作り分けします。今回は米沢牛のこってりした部位のお肉をさっぱり食べる用のレモン焼肉のタレのレシピをご紹介。

• さっぱりレモン風味が爽やかで和牛の旨味を引き出す。
• 材料を加えて沸騰したら5分煮込むだけで簡単。
• 食べる食材に合わせたり、ありあわせの材料で作れるようになると楽しい。

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Amazonセールで欲しい商品が無い時にも買う唯一のモノとは？

Amazonギフト券は腐らない（たぶん）

こんにちは50kgダイエットした港区芝浦IT社長こと、株式会社リブウェル代表取締役の田中啓之@passion_tanakaです。今日4月23日23：59で終了するAmazonタイムセール祭り。【公式】Amazon タイムセール祭り - 期間限定のビッグセール

ポイント還元やお買い得商品もたくさん出ますが、どうも買い物欲が無い時はとりあえずギフト券を買ってチャージしておきます。

というのも、

• 現金決済ならMAX2.5%お得になる。
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• kyash経由ならカード決済でも2.5%お得になる。

からです。ただし、プライム会員限定のキャンペーン特例条件もあったりしますので、

カード決済でチャージする場合はこちら、

Amazon.co.jp: ギフト券チャージ クレジットカード払いで0.5%ポイント: ギフト券

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でいつ終わっても良いように多めにチャージしています。

このAmazonオーディブルもポイントMAX3000円分もらえるのでゴールデンウィーク中に無料体験はおすすめ。

Amazon.co.jp: Audible_聞けば聞くほどポイントキャンペーン: 本

Amazonっていきない改変したり会費も値上げしてくるので、こういうお得なキャンペーンは早めに利用がおすすめ（終わって後悔した実体験ありｗ）。 

【1食60円】行者にんにく醤油漬けの作り方～生で刻んで漬けるだけ～

行者にんにくの香りをダイレクトに味わう

行者にんにく。第二の故郷「山形県米沢」へ法事に行ってきた帰りに道の駅で売ってたので買って醤油漬けにしてみました。今回は生のまま、醤油だけ、というシンプルな行者にんにくの味と香りを味わうレシピです。

• 行者にんにくは洗って刻んで醤油で漬けるだけ。
• にんにくより多いアリシン含有量で免疫力アップに効果ありそう。
• 焼いた米沢牛に行者にんにく醤油漬けをのせて食べると絶品。

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山芋入り【1枚43円】しそ豚玉お好み焼きの作り方

大葉1枚で風味アップするお好み焼き

お好み焼き。突然食べたくなるソース味。この日も急に舞い降りてきたお好み焼き食べたい欲のままに作りました。今回は大葉入りでさっぱり感をアップしたお好み焼き。和風だしに山芋入りの生地に天かすでコクを出し、粗みじん切りしたキャベツの食感と豚バラ肉のこってり味がマッチする肉も野菜も玉子もしっかり食べられる栄養豊富な一枚です。

• 小麦粉、玉子、和風だしに山芋がねっとり。やくとふんわり。
• 肉、卵、野菜もたっぷり食べれて栄養バランスも悪くないヘルシーお好み焼き。
• ホットプレートで多めに焼いて冷凍しておくと自家製の冷凍お好み焼きがストックできて便利。

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筋肉増強【1食46円】おからチキン豆腐ミートローフ目玉焼きレシピ

鶏胸肉・大豆・卵の格安天然プロテイン軍団が集結。

タンパク質。ダイエット中にこそ欠かせない栄養素として注目ですが筋トレ中もダイエットも特に意識的に摂取したいところ。良質なたんぱく質でありながら格安な鶏胸肉・大豆・玉子はダイエットや筋トレ中の日々に食事に必須なコスパ最強の食材。その鶏胸肉・大豆・玉子が全員集合したパワフルな一品をご紹介。

• 鶏胸肉・大豆・玉子は安いのに栄養豊富なコスパ最強の神食材。
• おからパウダーを加えることで不足しがちな食物繊維も強化。
• ミートローフは作り置き・冷凍ストックOK。忙しい時も3分調理。

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