50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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高級

【贅沢】フォアグラテリーヌと玉ねぎマリネの全粒粉オープンサンドの自炊レシピ

全粒粉パンにフォアグラテリーヌと玉ねぎマリネをのせたオープンサンド。 フォアグラテリーヌは楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーの提供品。商品詳細はこちら。 朝から贅沢にフォアグラテリーヌでモーニング。 全粒粉パンに玉ねぎマリネのさっぱり味…

年越しそばで人気の奥出雲の一福そばの実食レビュー~天ぷら・なめこ付き~【PR】

楽天市場で人気の一福そばを実食レビュー そばつゆ付きで届く生そば。 茹でて洗って付属のそばつゆですぐ食べれる。 揚げたて天ぷら、熱々なめこ蕎麦もセットで年越しそばをシミュレーション。 今回は楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで商品提供い…

贅沢出汁は高いけど美味しい~しいたけ+鰹節+昆布の旨味相乗効果~【PR】

贅沢出汁は高いけどめちゃくちゃ美味。 一晩かけて水に戻してから出汁をとる贅沢出汁。 10分かけて沸騰させて味付けするだけで具なしで極上出汁スープに。 高い、けど美味しい。 楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーでいただいたのですが、美味しすぎ…

【1食302円】筋肉増強40ヌードルdeチャーシュー麺の簡単レシピ

40ヌードル+チャーシュー=ダブルプロテインパワーなチャーシュー麺。 40ヌードルは麺だけでたんぱく質40gも入ったプロテインみたいな麺。 チャーシューは煮豚タイプで砂糖をエリスリトールに置き換えたダイエットチャーシューを使用。 野菜はキャベツ。味…

極上【1食498円】腰塚牛すじde赤ワイン煮込みの作り方

牛すじと赤ワインの旨味たっぷり無水調理の赤ワイン煮込みレシピ。 下茹でなしでアクもほぼ出ない上質な腰塚の牛すじ肉。 赤ワインで漬け込み赤ワインで煮込む無水調理で旨味濃厚。 圧力鍋で調理すると簡単に時短でとろける牛すじ赤ワイン煮込みに。 牛すじ…

【GW穴場】銀座三越あいぱく2019アイス食べ比べレポート

平成最後の高級アイス?三越銀座あいぱく あいぱく。去年も行ったアイス好きにはたまらないイベント。今日(4月27日)は曇り空に雨もぱらつく肌寒い天候ながら会場は熱気ムンムンでした。 今回食べたアイスは、 世界で一番濃い抹茶アイス?抹茶ジェラート プ…

3分リッチ【1食270円】赤ワイン煮込みdeいきなりビーフカレーの作り方

牛肉の赤ワイン煮込み+カレー粉=ビーフカレー ビーフカレーが食べたい。テレビでカレーを特集を観たり、漫画で読んだり、隣の人が食べたり、近所の家からこぼれるカレーの香りですぐにカレーが食べたい時があります。牛肉の赤ワイン煮込みの残りにカレー粉…

酒がススムw【1食315円】汁なし和牛すき焼き風おつまみレシピ

和牛切り落とし肉の旨味を活かしたすき焼き味の炒め煮でビールと日本酒を楽しむ すき焼き。鍋物として最高級の味わい。新年会の一品の一つとして楽しむには迫力がありすぎるので、おつまみテイストに汁なしのすき焼き風の炒め煮を作ってみました。水分が少な…

極厚【1食1440円】黒毛和牛ロースブロック肉ステーキの焼き方

1枚554gの極厚な和牛ステーキを家族3人で楽しむ妻のバースデー 和牛ステーキ。外で食べると怖くて頼めない高級メニューですが、自炊ならファミレス価格で楽しめます。シンプルに塩コショウで焼くだけ。素材の味を活かすだけで抜群においしい黒毛和牛。極厚な…

痩せる【1食128円】腰塚コンビーフdeキャベツサラダの作り方~MCTオイル入り自家製ドレッシング~

コンビーフとキャベツの相性の良さは異常 庶民の味方のキャベツサラダ。そこに腰塚コンビーフが加わるだけで急に高級サラダに大変身。味わいもリッチで旨み濃厚、黒胡椒がピリッと香り、それでいて後味さっぱり。MCTオイルとエキストラバージンオリーブオイ…

【期間限定】大丸東京の茶寮都路里でかき氷の茶々しぐれ&円山しぐれをグルメレポート

かき氷にアイスにゼリーのてんこ盛り 残暑残る9月初めの蒸し暑い日に美味しくかき氷をいただきました。山盛りのかき氷の上に選べる2種類のシロップと3種のアイスとお茶のゼリー。お茶好きな甘党にはたまらないおいしさで食べてるうちに寒くなるほど冷えまし…

芝浦ポールサンセールのシュークリーム実食レポート~Patisserie PORT SINCRE~

パティスリーポールサンセールのシュークリーム ポール・サンセール。スイーツのお店が少な目な田町駅近郊に待望の本格高級ケーキ屋さんができてから、評判で結構人気なようです。前回はケーキの実食レポートをお届けしました。 tanaboo.hatenablog.com 今回…

【簡単うまい】真鯛の塩麹漬けの作り方~一晩で驚くほど美味しく大変身~

塩麹で真鯛を漬けて焼くだけで絶品に 真鯛の塩麹漬け。こんな簡単なのに料亭で出てきそうな高級感ある味わいに変身してくれます。作り方も簡単で真鯛の切り身に塩麹を塗りこみ一晩漬けて焼くだけ。 それでは早速、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美…

3割安いw【1食358円】黒毛和牛の砂糖醤油焼き卵黄ソースかけの簡単レシピ~高級肉を贅沢に食べよう~

口の中は黒毛和牛のすき焼き 黒毛和牛の砂糖醤油焼き卵黄ソースかけ。 食べたら口の中はすき焼き的なハーモニーがするフライパンで簡単に5分で作れる贅沢メニュー。 旨い!和牛の味と砂糖醤油の甘辛さに卵黄ソースがベストマッチ。 安い!外食だったら高い黒…

【新店】ポール・サンセールのケーキ実食レポート~本格スイーツ店が田町・芝浦にOPEN~

芝浦待望の高級本格スイーツ店が開店 ポール・サンセール。 スイーツのお店が少な目な田町駅近郊に待望の本格高級ケーキ屋さんができるとあって、待ち望んでいたお店。 開店直後は完売続出、行列で買えなかったのですが、先日買ってきました。 気になるケー…

【1食367円】ラムチョップステーキwithニンニクの芽の炒め物レシピ~フライパン1つで同時調理ズボラ術~

ラムチョップ×ニンニクの芽 ラムチョップステーキ。 ちょっぴり高級なので割引シール付きじゃないと手が出にくいですが、その辺の輸入牛肉より断然おいしいです。 今回は、ニンニクの芽を一緒にソテーして添えてみました。 旨い!塩と黒胡椒をしっかり効かせ…

【銀座チョコレートパフェ人気1位決定戦】評判のピエール・マルコリーニvs和光ティーサロン ~バレンタイデーじゃなくても食べたい~

銀座で食べるチョコレートパフェは大人の味。 普段は節約弁当で食費をコストダウンしていますが、たまの贅沢は逆にコストダウンした分を投資する意味合いも込めて予算度外視で美味しくグルメを思いっきり楽しみます。 弁当カテゴリー・・・・日常のランチ弁…

なぜ施主支給では高いキッチンが人気なのか?

施主支給で人気になるシステムキッチンはハイグレードやミドルグレードなど、ローコストなスタンダードタイプより上位のグレードになります。 事実、プロが選ぶキッチンと施主が選ぶキッチンにはランキングの差がありました。 tanaboo.hatenablog.com 施主支…

【京橋天ぷら深町】ランチで7000円の天ぷら屋に行ってきた

カウンターで天ぷらが食べたい~ と出産間近の特権乱用でランチで7000円(゚д゚)!の天ぷら屋さんに行ってきました。 京橋にある深町。予約で満席。お友達に予約をお願いしていて助かりました。緊張する・・ドキドキ

宮葉は浜松町で一番旨い寿司屋。ランチでも絶品。

築地より銀座より美味しい寿司が浜松町にはある! 浜松町は住んでいたので馴染みの街。その近所にいつも美味しそうな寿司屋があるな~っと思ってたんですが、夜は3万とか高そうで中々行けませんでした。 嫁さんが出産前に美味しい寿司が食べたい!ということ…