高級
全粒粉パンにフォアグラテリーヌと玉ねぎマリネをのせたオープンサンド。 フォアグラテリーヌは楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーの提供品。商品詳細はこちら。 朝から贅沢にフォアグラテリーヌでモーニング。 全粒粉パンに玉ねぎマリネのさっぱり味…
楽天市場で人気の一福そばを実食レビュー そばつゆ付きで届く生そば。 茹でて洗って付属のそばつゆですぐ食べれる。 揚げたて天ぷら、熱々なめこ蕎麦もセットで年越しそばをシミュレーション。 今回は楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで商品提供い…
贅沢出汁は高いけどめちゃくちゃ美味。 一晩かけて水に戻してから出汁をとる贅沢出汁。 10分かけて沸騰させて味付けするだけで具なしで極上出汁スープに。 高い、けど美味しい。 楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーでいただいたのですが、美味しすぎ…
40ヌードル＋チャーシュー＝ダブルプロテインパワーなチャーシュー麺。 40ヌードルは麺だけでたんぱく質40gも入ったプロテインみたいな麺。 チャーシューは煮豚タイプで砂糖をエリスリトールに置き換えたダイエットチャーシューを使用。 野菜はキャベツ。味…
牛すじと赤ワインの旨味たっぷり無水調理の赤ワイン煮込みレシピ。 下茹でなしでアクもほぼ出ない上質な腰塚の牛すじ肉。 赤ワインで漬け込み赤ワインで煮込む無水調理で旨味濃厚。 圧力鍋で調理すると簡単に時短でとろける牛すじ赤ワイン煮込みに。 牛すじ…
平成最後の高級アイス？三越銀座あいぱく あいぱく。去年も行ったアイス好きにはたまらないイベント。今日（4月27日）は曇り空に雨もぱらつく肌寒い天候ながら会場は熱気ムンムンでした。 今回食べたアイスは、 世界で一番濃い抹茶アイス？抹茶ジェラート プ…
牛肉の赤ワイン煮込み＋カレー粉＝ビーフカレー ビーフカレーが食べたい。テレビでカレーを特集を観たり、漫画で読んだり、隣の人が食べたり、近所の家からこぼれるカレーの香りですぐにカレーが食べたい時があります。牛肉の赤ワイン煮込みの残りにカレー粉…
和牛切り落とし肉の旨味を活かしたすき焼き味の炒め煮でビールと日本酒を楽しむ すき焼き。鍋物として最高級の味わい。新年会の一品の一つとして楽しむには迫力がありすぎるので、おつまみテイストに汁なしのすき焼き風の炒め煮を作ってみました。水分が少な…
1枚554gの極厚な和牛ステーキを家族3人で楽しむ妻のバースデー 和牛ステーキ。外で食べると怖くて頼めない高級メニューですが、自炊ならファミレス価格で楽しめます。シンプルに塩コショウで焼くだけ。素材の味を活かすだけで抜群においしい黒毛和牛。極厚な…
コンビーフとキャベツの相性の良さは異常 庶民の味方のキャベツサラダ。そこに腰塚コンビーフが加わるだけで急に高級サラダに大変身。味わいもリッチで旨み濃厚、黒胡椒がピリッと香り、それでいて後味さっぱり。MCTオイルとエキストラバージンオリーブオイ…
かき氷にアイスにゼリーのてんこ盛り 残暑残る9月初めの蒸し暑い日に美味しくかき氷をいただきました。山盛りのかき氷の上に選べる2種類のシロップと3種のアイスとお茶のゼリー。お茶好きな甘党にはたまらないおいしさで食べてるうちに寒くなるほど冷えまし…
パティスリーポールサンセールのシュークリーム ポール・サンセール。スイーツのお店が少な目な田町駅近郊に待望の本格高級ケーキ屋さんができてから、評判で結構人気なようです。前回はケーキの実食レポートをお届けしました。 tanaboo.hatenablog.com 今回…
塩麹で真鯛を漬けて焼くだけで絶品に 真鯛の塩麹漬け。こんな簡単なのに料亭で出てきそうな高級感ある味わいに変身してくれます。作り方も簡単で真鯛の切り身に塩麹を塗りこみ一晩漬けて焼くだけ。 それでは早速、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美…
口の中は黒毛和牛のすき焼き 黒毛和牛の砂糖醤油焼き卵黄ソースかけ。 食べたら口の中はすき焼き的なハーモニーがするフライパンで簡単に5分で作れる贅沢メニュー。 旨い！和牛の味と砂糖醤油の甘辛さに卵黄ソースがベストマッチ。 安い！外食だったら高い黒…
芝浦待望の高級本格スイーツ店が開店 ポール・サンセール。 スイーツのお店が少な目な田町駅近郊に待望の本格高級ケーキ屋さんができるとあって、待ち望んでいたお店。 開店直後は完売続出、行列で買えなかったのですが、先日買ってきました。 気になるケー…
ラムチョップ×ニンニクの芽 ラムチョップステーキ。 ちょっぴり高級なので割引シール付きじゃないと手が出にくいですが、その辺の輸入牛肉より断然おいしいです。 今回は、ニンニクの芽を一緒にソテーして添えてみました。 旨い！塩と黒胡椒をしっかり効かせ…
銀座で食べるチョコレートパフェは大人の味。 普段は節約弁当で食費をコストダウンしていますが、たまの贅沢は逆にコストダウンした分を投資する意味合いも込めて予算度外視で美味しくグルメを思いっきり楽しみます。 弁当カテゴリー・・・・日常のランチ弁…
施主支給で人気になるシステムキッチンはハイグレードやミドルグレードなど、ローコストなスタンダードタイプより上位のグレードになります。 事実、プロが選ぶキッチンと施主が選ぶキッチンにはランキングの差がありました。 tanaboo.hatenablog.com 施主支…
カウンターで天ぷらが食べたい～ と出産間近の特権乱用でランチで7000円(ﾟдﾟ)！の天ぷら屋さんに行ってきました。 京橋にある深町。予約で満席。お友達に予約をお願いしていて助かりました。緊張する・・ドキドキ
築地より銀座より美味しい寿司が浜松町にはある！ 浜松町は住んでいたので馴染みの街。その近所にいつも美味しそうな寿司屋があるな～っと思ってたんですが、夜は3万とか高そうで中々行けませんでした。 嫁さんが出産前に美味しい寿司が食べたい！ということ…
