50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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ダイエットステーキ自炊レシピ特集~ビーフ・ラム・牡蠣etc~

痩せるためにはステーキがおすすめ?

ステーキ。ビーフステーキ、ラムステーキなどお肉系。牡蠣やナス、お豆腐だってステーキになれば立派なメニューに昇格。そんなダイエットにおすすめなステーキ自炊レシピをステーキ カテゴリーの記事一覧から厳選してまとめました。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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鶏肉だけじゃない唐揚げレシピ特集

鶏肉だけじゃない唐揚げレシピ

唐揚げ。鶏肉が定番ですが豚肉やお魚、ブロッコリーの茎でも美味しい唐揚げになります。歴代の唐揚げ カテゴリーの記事一覧をまとめました。

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はてなブログ2000記事を振り返る

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

2000記事をざっくり振り返る

2020年3月15日、2000記事目の投稿をしました。

www.50kgdiet.com

50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介、ということで最近はもっぱら自炊ダイエットレシピがメインのブログになっていますが、当初は雑記ブログというか会社の社長ブログのサブバージョンとしてスタートしました。

記念すべき1記事目はこんなのでした(笑)

はてなブログをテストなう - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

 

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痩せるオムレツ自炊レシピ特集~食費と体重を下げる特効薬~

食費と体重に有効なオムレツレシピ集

オムレツ。プレーンなオムレツから具だくさんなもの。洋風だけじゃなく和風もあれば中華風も。玉子はダイエットにも健康にも家計にも有益な食費と体重を下げる特効薬として我が家でも大活躍。そんなオムレツレシピをオムレツ カテゴリーの記事一覧から厳選してまとめした。

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春を感じる春食材な春メニューレシピ特集2020

春に食べたい春食材な春レシピ

春。2020年は新型コロナウイルスでお花見も自粛モードですが、食卓だけは春の香りが届くといいな。春に食べたい春食材な春レシピを春 カテゴリーの記事一覧から厳選してまとめした。そんなカテゴリあったんだwと我ながら再確認。

うど、菜の花、新玉ねぎ、春キャベツ。野菜だけでなくスプリングラムという肉、いかなごという魚も春の味。

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節約!ホームベーカリー食パン自炊レシピまとめ

ホームベーカリーにセットしてボタン1つで完成する自動調理専門の食パンレシピ集

食パン。高級食パンブームもありますが自宅で焼くホームベーカリーで自動で焼けちゃうパンのコスパは最高です。そんな食パンの簡単・美味しい・自動調理できるホームベーカリーが焼いてくれる食パン自炊料理だけをホームベーカリー カテゴリーの記事一覧から厳選してまとめした。

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コスパ重視パスタレシピ特集~うまい・はやい・やすい~

忙しい時に重宝する簡単・時短・ヘルシー・安価なパスタレシピ特集。

パスタ。フライパンで電子レンジでも茹でられて安価で美味しい忙しい時にも節約したい時にもうれしい主食。そんなパスタを使った簡単・美味しい・時短なコスパ重視の自炊料理だけをパスタ カテゴリーの記事一覧から厳選してまとめました。

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1食100円以下!レンジで作れる安くて美味しい自炊料理レシピ特集

電子レンジ1つあれば立派な料理は簡単につくれる自炊料理レシピ集

電子レンジ。無い家は無いほど普及しまくった優秀な調理家電。そんな電子レンジを使った簡単でヘルシーな自炊料理だけをレンジ カテゴリーの記事一覧から厳選してまとめました。

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痩せる魯肉飯ライトの自炊レシピ

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ダイエット中に食べれる魯肉飯はキャベツ・しらたき・豆腐が主役。

  • 魯肉飯は和風の味付け+五香粉+フライドエシャロットで再現。
  • 継ぎ足しすると旨味増強。
  • ご飯をキャベツ・しらたき・豆腐に置き換えると一気にダイエット魯肉飯に早変わり。

味がしみた豆腐に豚としらたきがキャベツにもマッチしてヘルシーなのに普通に美味しいです。魯肉飯は継ぎ足ししています。

魯肉飯、まとめて作ってストックしてあるとリメイクやアレンジできて鬼便利。

最新の魯肉飯レシピはこちら。

魯肉飯 カテゴリーの記事一覧

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【1食22円】砂糖半減いちごジャムの自炊レシピ

砂糖+エリスリトールのカロリーダウンいちごジャムの簡単レシピ。

  • いちごをカットして砂糖+エリスリトール+シークワーサー果汁で煮詰めるだけ。
  • 冷めると粘度が増すのでサラサラ状態でちょうどよい。
  • エリスリトールだけだと再結晶化するところを半分砂糖で美味しさとヘルシーさのバランスを調整。

食材費133円で6食分。1食あたり22円。調理時間10分程度。イチゴの風味と味がいきてて甘さと酸味がほどよく食べやすいイチゴジャムです。砂糖半減したと思えない甘さw

イチゴを煮るだけで簡単なジャムに。自家製だと砂糖の量や酸味の具合を自由にコントロールできるからいいですね。

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