鶏もも肉、卵、豆腐、枝豆の高タンパク食材をたっぷり栄養豊富な一品
親子丼。甘辛い味がご飯にぴったり。子供から大人まで人気の丼ものです。大家族育ちの私、1人前ずつ作るのは面倒なので3人家族でもフライパンで大盛り作り、フライパンごと食卓へおいてセルフサービスでご飯にかけるスタイルが定番。今回は鶏と卵の親子だけではなく、豆腐に枝豆という高タンパク食材を追加した栄養強化版の親子煮にしてみました。
- 鶏肉、卵、豆腐、枝豆の安くて美味しいコスパ抜群の高タンパク食材が集結。
- フライパン1つでパパっと作れてフライパンのまま食卓へ出せるズボラ式。
- めんつゆ+砂糖で甘辛く。砂糖はエリスリトールに置き換えてカロリーダウンOK。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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