黒胡椒がピリッと香る牛タンとセロリの塩炒め。
- 牛タンを焼いて塩黒胡椒で味付けしてセロリと炒め合わせるだけ。
- フライパンでパパっと作れてできたても冷めても美味しい。
- セロリは葉っぱもあるとよりベター。低糖質で栄養豊富なダイエットメニュー。
牛タンとセロリの塩黒胡椒炒め。 pic.twitter.com/GMlfUZTMbV
— 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) November 22, 2019
食材費687円で3食分。1食あたり229円。調理時間10分程度。セロリがシャキシャキで甘みがあって、牛タンは塩と黒胡椒がばっちり効いてぴったりマッチ。セロリの風味と牛タン、相性いいです。牛タン焼いて塩コショウ、セロリ入れて炒め合わせるだけでフライパン1つであっという間に作れます。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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