【1食197円】丸鶏de塩こうじローストチキンの簡単レシピ

塩こうじ漬けした丸鶏をオリーブオイルかけて野菜と一緒に丸焼きに。

• 丸鶏は下味に液体塩こうじで漬けるだけ。
• お好みの野菜と一緒にオリーブオイルとコショウかけてオーブンで焼くだけ。
• 見た目豪華だけどかなり安い庶民派ローストチキン。

肉のハナマサだと割引品が600円ちょっとで1羽買えます。食べごたえばっちりだし残った骨や肉汁でスープも作れます。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

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【1食86円】魯肉飯de台湾風味な肉そうめんの作り方

そうめん魯肉飯をトッピングすると台湾風味な冷たいそうめんに。

• 魯肉飯は継ぎ足しでどんどん美味しく。
• 豚こま肉を使ってコスパよく。冷たくして脂をとるとカロリーダウンできる。
• そうめんはネギたっぷりトッピングするとより美味しい。

めんつゆもダイエット仕様に砂糖・みりん不使用にすると罪悪感もカロリーも減ります。

自家製ダイエット濃縮めんつゆの作り方。

醤油300ml、酒300ml、エリスリトール大さじ12、鰹だしの素（液体タイプ使用）お玉1入れて沸騰したら完成。

砂糖みりん不使用でも甘辛く水いれないので冷蔵庫で日持ちする。薄めて使えるし煮物も砂糖みりん不使用で味決まる。

エリスリトールの量は好みで。 pic.twitter.com/GHwpk2ZJo0

— -50kg主夫社長田中＠自炊料理本出版 (@passion_tanaka) 2020年8月27日

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【1食204円】冷凍5Lエビのプリプリ海老マヨの作り方

太い冷凍エビでプリプリな海老マヨ。

• 女子に人気な大海老のマヨソース。
• 下処理して下味つけるとプリプリで美味しい。
• マヨネーズにシークワーサー果汁でさっぱり、隠し味の練乳が甘みとコク。

ダイエットレシピ化するにもエリスリトールを活用してますが、カロリーダウン効果は少なめ。でも、ハイカロリーなメニューこそ美味しく適量を楽しむのもダイエットです。

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【1個25円】肉のハナマサの冷凍小籠包の実食レポート

肉のハナマサの小籠包はプロの味がする。

• 冷凍とはいえ本格的な小籠包。
• 熱々スープをやけど注意で召し上がれ。（たまに外れありｗ）
• お好みで黒酢をつけるとさっぱり。

肉のハナマサの冷凍食品はハズレなくだいたい美味しい。全種類制覇したくなる。

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肉のハナマサ仕入用に大容量リュックをイケアからブルーシンシア にしてみた件【PR】

肉のハナマサで大量に買う場合にも使えるリュックを比較対決レビュー。

イケアのリュック、愛用してますがほつれが・・・そんなタイミングに大容量リュックのレビュー用にいただいたので実際に使ってレビューしてみました。

• 容量はどうか？
• 耐久性はどうか？
• 使い勝手はどうか？

という点で比較してみました。

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【1食91円】フライパンあさり酒蒸しの簡単レシピ

フライパン1つでぱぱっと作れるあさり酒蒸し。フライパンのまま食卓へ。

• フライパンにあさりとお酒を入れて蓋して蒸すだけ。
• 旨みたっぷりのお汁も楽しもう。
• パスタ、ご飯、パンなど炭水化物とも相性バッチリ。

あさり酒蒸しはノンオイルで低カロリーなヘルシー料理。

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1日3個で免疫力がアップする！卵レシピに掲載されました【マキノ出版ムック】

こんにちは港区芝浦IT社長の田中です。コロナ太り解消企画でマキノ出版さんから取材いただき、ゆほびか8月号の巻頭カラーで掲載された卵レシピきっかけで今度はマキノ出版ムックから「1日3個で免疫力がアップする！卵レシピ」にも掲載されました！

詳細：https://www.makino-g.jp/book/b524809.html

内容は、

★卵は万病を撃退するスーパー食材。
卵の食べ過ぎはコレステロールを上げる
というのは古い常識です！

今や、卵は安い、おいしい、調理が簡単と、
三拍子そろった健康食材として見直されています。
事実、卵を常食した医師は脂肪肝を克服し
不整脈や通風が改善しただけでなく、
なんと20㎏ものダイエットに成功しました。

あるIT企業の社長はダイエットをしようと一念発起、
卵をメインにした食事に変えたところ、
50㎏の減量に成功、
　結婚し子宝にも恵まれました。

ダイエットだけでなく、免疫力を上げたり
認知症や誤嚥を防いだりしてくれる卵。
食べないほうが損です！

大人気リュウジさんの、一風変わった「悪魔のTKG」も
ぜひお試しください。
引用：

https://www.makino-g.jp/book/b524809.html

ということで、ページ数は少なめですが大きめな文字で読みやすいムック本になってます。レシピだけでなく医師の方からの卵の栄養や健康に関する情報があるので参考にいただければ嬉しいです。

そして、今回、このムック本を5冊ほど読者プレゼント用に提供いただきましたので私のブログをメルマガ登録している方にプレゼントいたします。応募方法はこの記事の下にあるのでチェックしてみてね。

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【1食78円】おからパウダー入り紅生姜かき揚げの簡単レシピ

おからパウダー入りでヘルシーな紅生姜入りかき揚げは飲み会人気メニュー。

• 人参と紅生姜が甘さと塩気の良いバランス。
• カリカリになるまでしっかり揚げる。
• 衣はおからパウダーと片栗粉だけでクリスピーにヘルシーに。

揚げ油はごま油を多めに入れると香ばしくて美味しい。

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【1食241円】格安フォアグラdeグラスフェッドバターソテーの簡単レシピ

フォアグラを塩コショウして小麦粉つけてグラスフェッドバター焼き。

• フォアグラは問屋さんで買った格安品。
• 塩コショウ、小麦粉つけてグラスフェッドバターで焼くだけ簡単リッチ。
• ビーフシチューと一緒に食べると最高。

コロナで近所の問屋さんが小売してた時に安く買えたフォアグラ。生まれてはじめて買って生まれてはじめて調理しました。

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【1食68円】トマトの新玉ねぎドレッシングサラダの簡単レシピ

カットしたトマトに新玉ねぎたっぷりドレッシングでさっぱりサラダ。

• 新玉ねぎはMCTオイル入りドレッシングと混ぜるだけ。
• カットしたトマトにドレッシングをかけて黒胡椒でスパイシーに。
• こってり料理にぴったりあうさっぱりサラダ。

野菜高騰でもトマトだけはたまに安く出回る2020年夏。

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