50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

90秒で作れる【1食124円】いきなりインド風チキンカレーの作り方~鶏もも肉のトマト煮込みリメイク~

いきなり完成するインド風カレー 鶏もも肉のトマト煮込み。たっぷり作ってストックしてあればフライパンで90秒あればインド風チキンカレーが作れます。 鶏もも肉のトマト煮込み+カレー粉をフライパンで煮るだけで完成。 一般のカレーより圧倒的に油分が少な…

無水【1食124円】塩こうじ鶏もも肉とパセリのトマト煮込みの作り方

鶏もも肉とトマトの栄養たっぷり煮込み 鶏もも肉のトマト煮込み。液体塩こうじパワーで柔らかくなった鶏もも肉を圧力鍋で煮込むとほろほろに煮えます。トマト缶の水分だけで煮込むから栄養たっぷりで旨味も濃厚。特売のパセリも加えてさっぱり味に仕上げてみ…

安っw【1食48円】チカと大葉の天ぷら盛り合わせの作り方

卵びっしりチカと大葉を天ぷらに チカ。ワカサギみたいな味で骨ごと食べれる唐揚げや天ぷらにおすすめのお魚。半額品があったので大葉と合わせて天ぷらにしてみました。 少量の天ぷらの場合は卵なしで小麦粉+水だけでもOK。 ごま油をブレンドするとカリッと…

さっぱり【1食86円】大葉のもち麦鮭チャーハン塩こうじ醤油味の作り方

大葉風味の和風もち麦鮭チャーハン もち麦ごはんでチャーハン。パラっとして食べごたえもあり美味しいです。今日は液体塩こうじと醤油だけでシンプルに味付けした大葉風味がさっぱり感ある鮭チャーハンに。 味付けは液体塩こうじ+醤油だけでOK。 もち麦7割…

カリシャク【1食15円】揚げ卵の粗塩かけ簡単レシピ

卵を素揚げして粗塩で食べると美味 卵の素揚げ。簡単ながら揚げ物しない家庭では縁遠い料理かもしれません。小さい頃に天ぷらついでに卵を素揚げしてたおばあちゃんの記憶がありますが、卵を油で揚げると白身がカリカリで黄身が半熟でやたら美味しいです。今…

スパイシー【1食104円】大人の明太マヨしそパスタの作り方

スパイシーな明太子+黒胡椒にさっぱり大葉風味のマヨ味パスタ 明太マヨ。相性無敵ですが、特にパスタとかじゃがいも、パンなど炭水化物にぴったりマッチしますよね。今回は大葉も加えてさっぱり、黒胡椒でスパイシーな大人味の明太マヨパスタにしてみました…

【1ヶ月100円以下】あのKindle Unlimitedを89%安く利用する方法

Amazon Kindle Unlimitedが月100円以下に AmazonのKindle Unlimitedに登録するとかなり大量の良書を含むKindle本が無料で読み放題になります。 【最新版】読み放題対象本の最新一覧はこちら https://amzn.to/2Uw0lLA しかも、今なら89%OFF。一ヶ月あたり100…

おこげ付き【1食97円】もち麦ごはんdeカレーピラフの作り方~赤ワイン煮込みで簡単リメイク~

ピリ辛カレーピラフをヘルシーもち麦で。 もち麦ごはん。最近はデフォルトがもち麦入のご飯になるほど大好きなヘルシー主食。今日は赤ワイン煮込みの残りにカレーを加えてもち麦でカレーピラフにしてみました。 赤ワイン煮込みの残りを水分半分までフライパ…

謎旨w【1食58円】冷凍インゲン&枝豆とツナの中華炒めの作り方

インゲンと枝豆とツナでスピード中華 中華炒め。創味シャンタンと黒胡椒、ごま油で調理したらなんでも美味しい中華料理になりますが、冷凍インゲン・冷凍枝豆・ツナ缶という常備食材だけでも簡単な割に美味しい中華炒めが作れます。 冷凍インゲン・冷凍枝豆…

糖質オフ【1食94円】豚ロース肉の塩こうじ味噌漬け焼きレシピ

豚ロース肉を液体塩麹+味噌で漬けるだけで美味しい味噌漬けポークに変身 豚肉の味噌漬け。味噌の香ばしい香りがたまらないですよね。液体塩麹に漬けるとお肉はしっとりジューシーになります。味噌も同量混ぜるだけで少ない味噌でしっかり味が入り、砂糖もみ…

3分リッチ【1食270円】赤ワイン煮込みdeいきなりビーフカレーの作り方

牛肉の赤ワイン煮込み+カレー粉=ビーフカレー ビーフカレーが食べたい。テレビでカレーを特集を観たり、漫画で読んだり、隣の人が食べたり、近所の家からこぼれるカレーの香りですぐにカレーが食べたい時があります。牛肉の赤ワイン煮込みの残りにカレー粉…

もち麦に合う【1食270円】牛バラ肉の赤ワイントマト煮込みの作り方

牛肉を赤ワイン+トマト缶で煮込むだけ。 牛肉の赤ワイントマト煮込み。赤ワインとトマト缶で無水調理して水分を半分まで煮詰めることで濃厚な旨味がたまらない栄養豊富な煮込み料理。このもち麦ご飯で食べると食感に食べごたえもあって好き。 赤ワインとト…

【1食140円】生食牡蠣のステーキポン酢ソースかけ簡単レシピ~焼き加減はミディアムレア~

海のミルクこと牡蠣をシンプルに味わう。 牡蠣。広島出張でたくさん食べすぎていろいろ元気になった思い出の食材ですが、生食用の牡蠣を両面こんがり焼いて半生で食べるステーキが絶品。作り方も簡単でフライパン1つでさっと作れます。ご飯のおかず、お酒の…

うまい、やすい、はやい!10分以内&100円以下の節約時短レシピまとめ

100円以下、10分以内で作れる節約レシピ 節約できて時短できる自炊レシピをお探しですか? 100円以下の原価で作れるコスパ良いメニュー。 10分以下で作れる時短レシピ。 美味しくて健康的なヘルシーレシピ。 10分以内 カテゴリーの記事一覧から100円以下の節…

痩せる【1食86円】カロリーダウン鶏団子鍋の作り方~野菜たっぷり栄養豊富でヘルシー~

鶏団子をカロリーダウンする方法 鶏団子鍋。もともとヘルシーなお鍋ですが、自家製の鶏団子を皮なし鶏胸肉のミンチで作るとさらにヘルシーになります。今回はさらにお豆腐も加えてかさ増しすることでg単位でのカロリーダウンした鶏団子にした野菜たっぷりノ…

今話題の【1食49円】酒蒸し法サラダチキンの作り方~白ワイン&ハーブ風味~

サラダチキンも酒蒸し法で更に美味しく。 平成最後のキッチン革命「酒蒸し法」の記事を読んだ影響でサラダチキンを酒蒸し法でアレンジして作ってみました。液体塩こうじ+ドライハーブで漬けた洋風のサラダチキンにあわせて白ワインで酒蒸し法に。しっとりジ…

激安w【1個11円】豆腐入り鶏肉団子の甘酢あんかけレシピ

皮なし鶏胸肉でヘルシーな肉団子の甘酢あんかけ 肉団子の甘酢あんかけ。皮なしの鶏胸肉のミンチでカロリーダウン、砂糖不使用で甘辛いあんかけにしたダイエット仕様の肉団子にしてみました。 鶏胸肉の皮をとり、フープロでミンチにすると安くて低カロリーで…

減るしー【1食81円】キャベツ2倍ソース焼きそばの作り方

キャベツ倍増ソース焼きそば 焼きそば。ソースが香る食欲そそる一品。たまに無性に食べたくなります。今回はキャベツを2倍入れて野菜たっぷりなヘルシーなソース焼きそばにしてみました。キャベツは食べごたえあるようにざく切り。豚肉も少なめですが旨味あ…

0円w【Amazon限定】50kg痩せた自炊ダイエットレシピ本を無料で読む方法

Amazon Kindle Unlimited対象で無料 対象本のKindle版のページに移動する https://amzn.to/2SoNyx1 「読み放題で読む」を押します。 Kindle端末やKindleアプリから読めます。 AmazonのKindle Unlimitedに登録すると対象の本が無料で読み放題になります。ただ…

低カロ【1食7円】白菜シークワーサー漬けの作り方

低カロリーで低価格な簡単白菜漬け 白菜漬け。塩だけでも美味しいですが柑橘系の香りが入るとよりさっぱり味で好き。今回はシークワーサー果汁をつかってさっぱり、あっさり、バリバリ食べても低カロリーなヘルシー白菜漬けの作り方をご紹介。 白菜を刻んで…

痩せる【1食415円】無水白菜の和牛すき焼き煮の作り方

無水白菜すき焼きでダイエット すき焼き。甘辛い味に和牛の旨味、生卵を絡めて食べるというよく考えたら斬新な料理ですが、白菜を山盛りにして食べると満足感たっぷりでヘルシー。ダイエット中も安心して楽しめます。 白菜の水分だけですき焼きが作れるレベ…

時短・簡単・節約できる自炊ダイエットレシピまとめ2019年1月号

2019年1月の節約自炊ダイエットレシピ集 節約自炊ダイエットレシピ。2019年も1月から美味しいものを食べすぎて体重増加しがちですが、美味しく食べても痩せたいのが本音。そしてエンゲル係数が急増するのも1月。日常を節約したい月でもありました。 食べたい…

【要確認】Amazonギフト券のお届けとダイエットレシピ本のアンケート締切について

いつもありがとうございます、港区芝浦IT社長こと株式会社リブウェル代表取締役社長の田中啓之です。1月末までのiHerbセール締切前で買い物かごがいっぱいになり何をあとで買うにするか悩んでる今日このごろ、いかがお過ごしでしょうか。正直、一ヶ月前が年…

【脂肪燃焼】痩せる激辛料理レシピまとめ13選+α

注意)辛党以外はご退場ください→甘党はこちら 激辛料理。辛いだけじゃ美味しくないですが、美味しく辛い料理は大好き。甘党だけど辛党なので甘い→辛い→甘いのループも(笑)そんな中、できる限りヘルシーに激辛料理を楽しんでダイエットしたいと考案した料…

【1食148円】焼きサラダサーモンの作り方~切り落とし鮭で安上がり~

サラダチキンの鮭バージョンのコスト削減バージョン サラダサーモン。コンビニで人気のサラダチキンの鮭バージョンもありますが若干高め。特売の無塩鮭切り落としでコスパ良い洋風味のサラダサーモンを作ってみました。 洋風な塩味でシンプルに美味しく焼き…

人気スタミナ料理レシピまとめ13選+α~旨い飯で心身元気に~

肉・レバー・にんにく・ニラ・卵パワー炸裂 元気がない、スタミナ付けたい、そんな時は美味しく食べて元気もりもり湧き出すスタミナ料理はいかがでしょうか。肉やレバー、にんにく、ニラ、卵など安くて美味しくてスタミナバッチリな料理が目白押し。美味しく…

熱辛美味【1食110円】豚汁カレーうどんの作り方~リメイクで簡単~

豚汁→カレーうどん+豚汁うどん2種類にリメイクする方法 豚汁。味噌味の具だくさんの味噌汁。コクがあって美味しいですよね。いつも多めに作ってリメイクしていろいろ楽しみます。今回はスパイシーなカレーうどんにしてみました。3才児は食べれない辛さにす…

レンジOK【1食20円】中華風いんげん胡麻和えの作り方

冷凍インゲンで手軽に作れる中華惣菜 冷凍いんげん。野菜高騰時は大活躍な定番冷凍野菜ですが、中華風にいんげん黒胡椒えに続き、いんげん中華風胡麻和えを開発しました。スパイシーさは控えめに、ごまの香りと旨味たっぷりな中華の彩り副菜。冷めても美味し…

神食材【1食52円】ネギ塩焼きサラダチキンの作り方

鶏胸肉を予熱調理でジューシーに仕上げたネギ塩味の焼きサラダチキン 鶏胸肉。サラダチキンが大人気で完全にダイエット・筋トレ食品として定着しましたよね。今回は神食材の鶏胸肉の皮をとり、塩焼きにして、牛タンにも合うネギ塩ダレをかけた韓国風の焼きサ…

痩せる【1食60円】ミニトマトのMCTオイルドレッシングサラダの作り方

甘くて濃厚なミニトマトをさっぱりサラダでいただきます ミニトマト。2019年1月は玉子も安いけどトマトも安いです。トマト缶が58円とか生じゃないトマトまで安い事態。安かったので業務用の1箱ミニトマトを購入したので毎日食卓にミニトマトが鮮やかで嬉しい…