50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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ビーフシチュー

【1食273円】ミルクパスタの無水ビーフシチューピザのリメイクレシピ

残り物ミルクパスタとビーフシチューをラクレットチーズでピザ風に。 ミルクパスタはシーフードミックス入りの海鮮入り。 ビーフシチューは無水調理で濃厚。 チーズはラクレットチーズを使用。 調理はヘルシオにおまかせ自動調理。腰が痛い時だったのでヘル…

【1食325円】牛モモ肉のビーフシチュー残りdeリメイクカレーを作る方法

とろけるビーフシチューが10分で極上のビーフカレーに変貌。 赤ワインとトマトジュースを煮込んだビーフシチューの残りがあっという間にカレーに。 フライパンでビーフシチューとカレー粉と牛乳、トマトジュースを煮込むだけ。 リメイクしたカレーからのリメ…

【1食362円】100g99円の激安牛肉で極上ビーフシチューを作る方法

激安な牛肉もお箸でホロホロに崩れるやわらか~い極上ビーフシチューに変貌。 激安な牛肉も赤ワインで漬けてしっかり焼いてホロホロに煮込むと極上味に。 赤ワインとトマトジュースの水分でお水は不使用で旨味濃厚。 にんにくたっぷり溶け込んで、スタミナば…

【1食362円】神戸牛すじ肉ビーフシチューもち麦オムライスの贅沢レシピ

神戸牛すじ肉ビーフシチューを使った贅沢でヘルシーなもち麦オムライス。 ご飯はもち麦ごはんを使って食物繊維を強化してヘルシーに。 味付けは塩コショウ+神戸牛すじ肉ビーフシチューでリッチに。 グラスフェッドバターで焼いたオムレツの上にもビーフシチ…

【1食395円】神戸牛すじ肉の贅沢ビーフシチューの作り方

神戸牛すじ肉で作る贅沢ビーフシチュー。 神戸牛はすじ肉なら目玉飛び出る価格ではなく和牛切り落としレベルに。 野菜たっぷり、トマトジュースと赤ワインで無水調理。 市販のルーや小麦粉は不使用で野菜の旨味ととろみが優しいビーフシチュー。 ビーフシチ…

【1食284円】万能洋食de無水ビーフシチューの作り方

万能洋食のコンソメを使ったリッチな味わいな無水ビーフシチュー。 100g97円の激安牛肉も赤ワインで2日漬けてより美味しく。 トマトジュースと赤ワインをじっくり煮詰めて濃厚に。 万能洋食というコンソメでリッチな旨味をプラス。 隠し味はアイスコーヒー。…

【1食303円】牛肩ロース無水ビーフシチューの作り方

牛肉たっぷり無水ビーフシチュー。 牛肉は安い輸入の塊肉でOK。 赤ワインとハーブに漬けてしっかり焼くと美味しい。 水不使用、トマトジュースと赤ワインの水分で煮込むだけで簡単。 トマトジュースは割と料理で便利に使いやすいので常備しています。 トマト…

安い旨い早い【1食318円】ヘルシービーフシチューを簡単に美味しく作る方法

安い・旨い・早いビーフシチューの作り方 ビーフシチュー。赤ワインと牛肉の煮詰まったリッチな味でお店で食べると結構なお値段します。本格的に作るとなるとものすごく大変なので高いのも納得なのですが、家で楽しむレベルなら簡単に安く美味しく作れる方法…

新定番【1食192円】もち麦オムライスのビーフシチューがけの作り方

もち麦のケチャップライスでヘルシー もち麦。ダイエットに良いと注目の大麦ですが、美味しいので継続しやすく人気の定番ダイエット食材になりつつあります。そんなもち麦入りのご飯でケチャップライスを炒めるとパラパラになりやすく味も美味。それでいて糖…

豪華な残り物【1食263円】パルミジャーノハンバーグのビーフシチュー煮込みの作り方

残り物が逆に美味しいハンバーグ ハンバーグ。子供から大人まで大好きな人気メニュー。もし、ビーフシチューの残り物があるならば豪華なハンバーグが簡単に作れるチャンス。牛肉と野菜の濃厚な旨みが凝縮されたビーフシチューがあれば安い合い挽き肉でも豪華…

贅沢w【1食405円】無水ビーフシチューの作り方~赤ワインとデミグラスソース缶で簡単~

赤ワインで煮込む大人のビーフシチュー ビーフシチュー。レストランで食べると結構なお値段しますが、自炊なら贅沢に作っても安く作れます。シンプルな材料だけでも簡単に作れて、圧力鍋があれば20分でホロホロに煮込める家庭で作れる簡単でいて豪華な味わい…

モッチモチ【1食174円】冷凍手打ちほうとう麺deビーフシチュー生パスタ風の作り方

ほうとうが生パスタ風に変身 ほうとう。コスパ最強の中力粉で手打ちしたほうとう麺を冷凍し、凍ったまま塩茹でしたものを残り物ビーフシチュー+オリーブオイルで生パスタ風にしてみました。安くて美味しくて冷凍ストックできる、凍ったまま使える、塩入って…

【1食167円】脂肪燃焼スープ的ビーフシチューの作り方~低カロリーで栄養豊富!圧力鍋で10分加圧で時短・簡単・とろとろ~

肉と野菜の旨味コラボレーション。 50kgダイエットした時に役立った脂肪燃焼するデトックススープ。ただ、この脂肪燃焼デトックススープで痩せるといっても短期で落ちるのは水分。どう考えてもこのスープだけでは栄養不足だし、筋肉も落ちちゃう。そして飽き…

【1食133円】チキンカツ&ビーフシチューライス弁当レシピ~洋食屋の賄い飯的ランチボックス~

ガッツリなのにあっさりトマト味 2017年7月10日のランチは「チキンカツ&ビーフシチューライス弁当」でした。 ビーフシチュー71円、チキンカツ22円、ピクルス10円、しらたき麦飯30円の合計133円。ワンコインランチと比較して367円節約できる栄養豊富で安価で…

100g25円骨付き仔牛肉ビーフシチューをシェパーズパイ風にリメイク

ビーフシチューでシェパーズパイ風にしたら美味しかった 東京食肉市場まつりで買い込んだ骨付き仔牛肉2kg500円が冷凍庫で出番を待っていたので、ビーフシチューを作りました。100g25円とかどんな肉なんだろう・・・ と買う時は不安でしたが、赤ワイン1本まる…

簡単本格豪華!チーズとろける焼きビーフシチューとアンチョビ小松菜とカブの塩サラダのレシピ

寒い夜はあったかシチューであったまろう。 今日はビーフシチューの残りにとろけるチーズをのせて焼きビーフシチューに。 特売の小松菜はアンチョビとニンニクとサラミとジャガ芋とと共にオリーブオイルで炒めました。カブの塩もみをトマトにのせてサラダ仕…

【ランチ】デトックスカレーライス&ビーフシチューライス+冬瓜スープセット

ランチはカレー&ビーフシチューライス+冬瓜スープでした お客様がいらしてたので、レンジだけで出来る簡単メニューで。

【人気和風パスタレシピ】キャベツとアスパラと鰯のパスタしそ風味+自家製ビーフシチューセット500円

【本日の社員食堂 税込500円】 キャベツとアスパラと鰯のパスタしそ風味 自家製ビーフシチュー 大根のピクルス ジャスミン茶 しその風味でさっぱり味の和風パスタ。鰯のオイルサーディンでカルシウムとオメガ3脂肪酸、オリーブオイルでオメガ9脂肪酸が摂取で…