…作れます。輸入牛肉、鶏肉や豚肉でもOKです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・…

…るとより美味しい。 鶏肉、人参、キャベツを細切りにして揃えると食べやすい。 ご飯にかけてセルフ中華丼、豆腐にかければ糖質オフ。 食材費239円で3食分。1食あたり80円。調理時間10分程度。鶏の旨味がしみでた醤油味の濃い目な中華あんかけ、もち麦ごはんにかけて食べると相性ばっちり美味しいです。人参、キャベツも存在感があって楽しめます。豆腐にかけて食べればダイエットメニューにも。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で…

…イエットの神食材。 鶏肉に塩麹を30分以上漬け込むとしっとりやわらかくジューシーになります。 予熱で調理するとより柔らかくジューシーに仕上がります。 www.50kgdiet.com 【1食53円】自家製ロースハムとキャベツの黒胡椒炒めの簡単レシピ ハムでキャベツが進むスパイシーな洋風野菜炒め こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお…

…美味しい唐揚げ風。 鶏肉、だけじゃない唐揚げレシピ一覧はこちら。 唐揚げ カテゴリーの記事一覧 メルカリ半額は9月30日迄、登録で1000ポイントは10月3日迄 なお、半額キャンペーンはアプリ経由でしか登録できないので、メルカリアプリ経由でどうぞ。なお、紹介キャンペーンで1000円分のポイントゲットはこちらから2019年10月3日までに登録ください。 https://campaign.merpay.com/jp/2019-08-susumerpay?code=TYZCTB c…

… 冷蔵庫へ。 1.の鶏肉の水気を切って、ごま油を引いた鍋で中火で炒めます。 軽く焼いて片面に焦げ目がついたらコチュジャン、サムジャン、エリスリトール、酒を加えて炒め合わせます。 蓋をして火を弱め、10分煮込んだら完成。底が焦げ付かないよう2～3分に一回混ぜ合わせます。ジューシーでやわらかく甘辛い韓国風のチキンに。 ポイント 液体塩こうじで肉を30分以上漬けると肉質がやわらかに。 砂糖をエリスリトールに置き換えると砂糖分のカロリーはゼロに。 コチュジャンとサムジャン、韓国味噌で…

…こも野菜もたっぷり。鶏肉は皮をとってカロリーオフした特製けんちん汁。 簡単！炒めて煮て味付けしたら完成。うどんはHBで半自動。 旨い！肉ときのこと野菜の旨味の相乗効果に揚げ茄子の香ばしさ、大根おろし＆生姜でさっぱりつるつるいただけます。うどんも太麺でコシ強めに仕上げました。 それでは簡単な作り方はこちら。 www.50kgdiet.com 最後に 「食欲の秋vsダイエットの秋～食べたいけど痩せたい自炊料理まとめ総集編～」ということで自炊レシピカテゴリから食欲の秋に食べたい！け…

…を炒めます。 1.の鶏肉、ゆで卵を加えて強火で軽く炒めます。 トマトジュースを加えて蓋をして10分加圧して圧が下がるまで放置します。普通の鍋の場合は混ぜながら煮込めばOKです。圧力鍋、便利(*´ω｀*) 圧が下がったら蓋をあけ、必要に応じて油をカットします。 とるほどカロリーダウンしますが味も少し落ちます。ちょっとだけ残しました。 油は1g9kcal。50gでも450kcalダウン。でもこの油もカレー風味で美味しいからカレーピラフや卵でオムレツにするのもおすすめ。 中火にかけ…

…イエットの神食材。 鶏肉に塩麹を30分以上漬け込むとしっとりやわらかくジューシーになります。 予熱で調理するとより柔らかくジューシーに仕上がります。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 塩こうじ…

…をバターで引き出す。鶏肉、きのこもおすすめ。 チーズはパルメザンチーズ（粉チーズ）だけでもOK。お好みのチーズを楽しもう。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 ポタージュリメイクかぼちゃドリアの…

…味ですが肉汁あふれる鶏肉は柔らかくジューシーで意外とマイルドです。野菜も美味しく焼けて肉と一緒に食べるとたまりません。ヨーグルトと焼いた脂がソースのようになり、じゃがいもと合うのでダイエット中は芋が危ないｗけれど、パンや飯など無しで楽しめたので比較的ヘルシーかつ栄養豊富に楽しめました(*´ω｀*) まとめ 「安い【1食169円】丸鶏タンドリーチキンぎゅうぎゅう焼き簡単レシピ」ということで食材並べて焼くだけ簡単、安く美味しくヘルシーで見栄え良いタンドリーチキンの作り方をご紹介し…

… 鍋にお湯を沸かし、鶏肉を軽く茹でて洗いアクをとります。 茹でたら水洗いして汚れも落とすと臭みも減ります。 鍋に大根、鶏肉、水、酒、エリスリトール（砂糖）を加えて強火にかけます。 沸騰したらアクをとり蓋をして圧力鍋で10分加圧します。 圧が下がったら蓋を開け、和風だしの素、醤油、しめじ、冷凍インゲンを加えて中火で10分煮たら完成。きのこ、インゲンからも水分が出るのでいつの間にか水分たっぷりに。 グツグツ煮込んで鶏肉とキノコの旨味を大根に吸わせましょう。 熱々も美味しく、冷めて…

…リ食べよう 唐揚げ。鶏肉だけじゃなくなんでも唐揚げにしたら美味しいんじゃないかと思うほど大好きな料理です。今回は豆アジ。小さいアジを片栗粉まぶしてじっくり揚げるだけで頭から尻尾、骨までバリバリと美味しくいただけます。 味付け不要。ぜいご、内臓とって粉つけて揚げるだけ。 じっくり揚げれば丸ごと食べれてカルシウムもばっちりゲット。 揚げたてザクザク、残っても南蛮漬けやマリネにリメイクOK。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みくだ…

…りが特徴で、白身魚や鶏肉などの淡泊な素材にあいます。また色の淡いホワイトソースやポタージュなどには、色を汚さないように白こしょうが適しています 引用：スパイス・ハーブ別のQ&A｜スパイス&ハーブQ&A｜S&B エスビー食品株式会社 液体塩こうじとは？ 塩麹を液体にしたものでめちゃ便利で使い勝手が良い調味料です。 塩麹とは？ 塩麹（しおこうじ）とは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料。 東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われる。引用：塩麹 -…

…ンで作るピカタも卵と鶏肉という親子なので相性バッチリでおすすめ。 www.50kgdiet.com ダイエットは継続が命 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる 多少増減があっても気にせず継続が命 人は気にしない、自分との勝負 食費節約レシピ一覧 自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。 www.50kgdiet.com フォロー＆最新情報はこちら 今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフ…

…混ぜるだけ。味付けは鶏肉の下味だけでOKです。 ラップで巻いて15分蒸せば完成。大きさ、太さによって加熱時間は変わるので適宜調整を。耐熱のラップならレンジで加熱でもOK。ただし破裂注意。肉汁が逃げないようにしっかり巻き込もう。 今回はヘルシオで。 カンタン蒸しボタン一発で15分自動調理。鬼便利。 蒸し上がったら冷めるまで30分以上は放置した方が味と肉汁が落ち着きます。 適宜カットして召し上がれ。 美味しく作るコツ 下味はしっかり揉み込み30分以上漬け込む。※液体塩こうじは30…

…00g 237円 ※鶏肉でもOK パプリカ 2個 300円 ※乱切り ズッキーニ 1本 150円 ※半月切り エリンギ 1パック 80円 ※手で割く にんにく 1/2玉 15円 ※皮を剥く www.50kgdiet.com トマト缶 2缶 116円 ※カットタイプ使用、ホールでもOK パセリ 少々 ※仕上げに。なくてもOK。 ドライハーブ 適量 ※Simply Organic, イタリアン･シーゾニング 0.95 oz (27 g) - iHerb.comを使用 livewe…

… 150円 ※豚肉、鶏肉などでもOK www.50kgdiet.com にんにく 3かけ 9円 生姜 1かけ 10円 パクチー 1/4袋 50円 ※お好みで レモン 1/2個 17円 味付け玉子 9円 ※ゆで卵でもOK。 酒 大さじ2 オイスターソース 大さじ1.5 ナンプラー 大さじ2 黒胡椒 少々 ごま油 大さじ2 ※麺用 ごま油 大さじ1 ※具用 なお、粉末ソースはキャベツにかけてキャベツ太郎風キャベツに（笑） www.50kgdiet.com 作り方 フライパンにごま…

…約ランチ弁当です。 鶏肉はヨーグルトに漬け込むと柔らかく仕上がります。 スパイスはスリランカで買ってきたホールスパイスもたっぷり。 野菜とヨーグルトの自然なトロミ。小麦粉不使用でヘルシー。 ターメリックライスはカルダモン入りの爽やか風味。 春巻の皮、トルティーヤと同じ製法のチャパティ風の薄焼きパンは簡単で美味しいコスパ最強。 作り置きしておけば、朝つめるだけでOKな簡単スピード弁当。 それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。 www.50kgdiet.com 【1食61円…

…1 肉はハムやツナ、鶏肉でもOK。野菜やきのこ等もお好みでどうぞ。 オムレツ 卵 8個 70円 ※小玉 牛乳 100ml 16円 塩 少々 胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ3 作り方 フライパンにオリーブオイルを引いて中火で豚肉、人参、コーンを炒めて塩コショウをします。 ケチャップ、ソースを加えて、汁気がなくなるまで炒めます。 こんな感じ。 火を強火にしてもち麦ごはんを加えて、白ワインをふり、炒め合わせます。ケチャップとソースを煮詰めたことでベチャつかずパラリと炒められます…

…1個11円】豆腐入り鶏肉団子の甘酢あんかけレシピ 減るしー【1食81円】キャベツ2倍ソース焼きそばの作り方 低カロ【1食7円】白菜シークワーサー漬けの作り方 最後に ダイエットは継続が命 フォロー＆最新情報はこちら レシピ本の無料ダウンロードはこちら 体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました Kindle Unlimitedを利用して無料で読む方法 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル） 港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自…

…れて、低温の状態から鶏肉を入れ、強火で加熱しながらじっくり10分程度揚げます。 めっちゃ少ない油に対してめっちゃ大量。不安になるけど意外となんとかなります。IHなので火災の確率が低いですが、ガスの場合は引火しやすいので注意してね。 塩こうじは焦げやすいので焦げすぎないように注意。 油を切ってお皿に盛ります。 中華ドレッシングをかけ、パセリをのせます。 フライパンにごま油を入れて煙が出るまで熱々に加熱して、パセリの上をめがけてジューッとかけたら完成。 ジュー。ヤケド注意。 もっ…

…100g48円の激安鶏肉も美味しくなる。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 鶏手羽元の塩こうじ唐揚げの簡単レシピ 材料 作り方 美味しく作るコツ ヘルシーポイント 作り置き・冷凍保存について …

…煮にしてみました。 鶏肉、卵、豆腐、枝豆の安くて美味しいコスパ抜群の高タンパク食材が集結。 フライパン1つでパパっと作れてフライパンのまま食卓へ出せるズボラ式。 めんつゆ＋砂糖で甘辛く。砂糖はエリスリトールに置き換えてカロリーダウンOK。 www.50kgdiet.com 米不使用【1食49円】ステーキ切れ端deガーリックもち麦ライスの作り方 和牛ステーキの切れ端だけでお腹いっぱいになる贅沢な節約メニュー 和牛ステーキ。切れ端や脂身だけでも極上の味。この和牛ステーキの翌日にも…

…読んでね。 豆腐入り鶏肉団子の甘酢あんかけの簡単レシピ 材料 作り方 美味しく作るコツ ヘルシーポイント 作り置き・冷凍保存について 賞味期限と消費期限は別物 食費コストダウン方法 豆腐入り鶏肉団子の甘酢あんかけの実食レポート まとめ ヘルシーポイントのおさらい ダイエットは継続が命 フォロー＆最新情報はこちら レシピ本の無料ダウンロードはこちら 体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました Kindle Unlimitedを利用して無料で読む方法 50Kg痩せた自炊ダイエッ…

…ださい。肉は豚こまや鶏肉でもOK。野菜もお好みでどうぞ。きのこもおすすめ。さらにヘルシーにしたい場合は麺をしらたきにする、半分しらたきでもOK。 www.50kgdiet.com 作り方 麺はレンジで3分（600W）加熱して熱々にしてフライパンで両面をこんがり焼きます。麺だけ焼くと一味プラス。面倒な場合はパスしてもOK。 鍋（大きめフライパンでもOK）に豚肉を入れて、中火で軽く炒めて塩コショウで味付けします。 火を強火にしてキャベツを加えて炒め、油がなじんだら和風だしの素を加…

…煮にしてみました。 鶏肉、卵、豆腐、枝豆の安くて美味しいコスパ抜群の高タンパク食材が集結。 フライパン1つでパパっと作れてフライパンのまま食卓へ出せるズボラ式。 めんつゆ＋砂糖で甘辛く。砂糖はエリスリトールに置き換えてカロリーダウンOK。 www.50kgdiet.com 米不使用【1食49円】ステーキ切れ端deガーリックもち麦ライスの作り方 和牛ステーキの切れ端だけでお腹いっぱいになる贅沢な節約メニュー 和牛ステーキ。切れ端や脂身だけでも極上の味。この和牛ステーキの翌日にも…

…煮にしてみました。 鶏肉、卵、豆腐、枝豆の安くて美味しいコスパ抜群の高タンパク食材が集結。 フライパン1つでパパっと作れてフライパンのまま食卓へ出せるズボラ式。 めんつゆ＋砂糖で甘辛く。砂糖はエリスリトールに置き換えてカロリーダウンOK。 なお、著書の自炊ダイエットレシピ本は期間限定でKindle版が50%OFFセール中です。 Amazonギフト券がもらえるレビュー＆アンケートもお待ちしてます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹…

…を中火で炒めます。 鶏肉が皮がカリッとする程度まで炒めたら、野菜を加えて軽く炒めます。 水、だしの素、調味料を加えて強火で沸騰させます。 沸騰したら火を弱め、アクをすくいとり10分煮込んだら完成。 熱々を召し上がれ。汁より具が多い具沢山の汁物で栄養豊富な一杯です。 美味しく作るコツ ごま油で炒めるとコクと香りが増します。 薄口醤油のほうが上品に仕上がります。 アクはしっかりとるとエグみが減ります。 ヘルシーポイント 根菜たっぷり、鶏もも肉でタンパク質もしっかりとれる食べる汁物…

…軽に買える日常野菜と鶏肉で作れます。 ヘルシー！ココナッツオイルを使うと中鎖脂肪酸がたっぷり。ダイエット中にも良い油でヘルシー。 tanaboo.hatenablog.com 【1食58円】あっさりクリームシチューの作り方〜市販ルー不要＆圧力鍋で時短調理〜 圧力鍋で時短調理するクリームシチュー クリームシチュー。寒い冬には定番メニューですよね。今回は圧力鍋で時短調理した皮なし鶏胸肉で市販ルーを使わずヘルシーに作ったあっさり系のクリームシチューの作り方をご紹介。パンはもちろん、…

… 豚小間、ロース肉、鶏肉などでも美味しく作れます。皮なし鶏胸肉やささみの場合は片栗粉まぶして焼くとしっとり仕上がります。また、もやし、長ネギ、エノキ、タケノコなどを入れるとヘルシーです。冷蔵庫の残り野菜を入れちゃってもOK。 作り方 フライパンにごま油をひいて、 豚バラ肉を入れて、焼き付けるように炒め、途中から生姜を加えて炒めます。 肉の両面にしっかり焦げ目がついたころ、脂はドバドバ出てると思うので、キッチンペーパーやティッシュで吸い取りカロリーダウン。 調味料と水を加えて沸…