パクチー根っことカルダモンをバスマティライスとバスマティライス玄米を水2倍で炊いたエスニックな料理によく合う低GIで低カロリーなダイエットにもおすすめなヘルシーライス。パラッとして香りよく大盛り食べても安心です。※当社比 それでは、50kg痩せた港…

新玉ねぎ、タコを薄切りにしてMCTオイルドレッシングともずくで和えたさっぱりマリネ。 高タンパクで低脂質で低カロリーなタコ、食物繊維豊富なもずく、旬の味の新玉ねぎでさっぱりヘルシーマリネ。ダイエット中にもおすすめな一品です。 それでは、50kg痩せ…

菊芋がホクホク、セリの良い香りがたまらないスパイスカレー。バスマティライスと食べればたまらない美味しさです。 お肉やお魚の入らないベジタリアンなヘルシーカレーです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い…

39度！コロナ感染してました。

セリの苦味と風味が春の香りするレバニラっぽいセリレバ炒め。酒と醤油のシンプル味付けににんにくと生姜がパワフルでご飯にピッタリです。 セリは仕上げに加えて半生ぐらいに炒めるのがおすすめ。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足つ…

白菜のシークワーサー漬けとチャーシューをごま油で香ばしく炒めて、トッポギソースで韓国風の焼き肉味に。ご飯にぴったり合う甘辛い味でお弁当にするのもおすすめです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味…

チョコポップコーンのついでにいちごチョコ苺、さらに作ったのがごろっとグラノーラのチョコナッツにチョコレートのコーティングをしてみました。 ヘルシーで栄養豊富なごろっとグラノーラにチョコレートでカロリーをのせちゃうのですが、味は5倍ぐらい美味…

前回のチョコポップコーンのついでに作ったのが苺にいちごチョコをかけて冷やしたスイーツ。シンプルで簡単ですが、チョコはパリパリに生のいちごが抜群に美味しい。 作り方も簡単なので、いろんなフルーツをチョコでコーティングして食べたくなりました。 …

バレンタインデーは逆チョコ。男子が女子にチョコをあげたい派なので、今年はパパと息子（6歳）でチョコレート研究。 今回はチョコレートをコーティングしたポップコーン。ダイエットレシピとしてポップコーンはノンオイルでレンジ調理してカロリーオフしま…

ほうれん草をオリーブオイルでサッと塩炒めにするだけで最高に美味しいですよね。ほうれん草が安い時はたっぷり作って山盛り食べたいメニューです。 ベーコンやコーンを入れて洋風にするのもいいですし、きのこも合います。バター炒めも捨てがたいしバター醤…

塩ゆでした砂糖さやえんどう＆ブロッコリー。熱々のところにシークワーサー果汁とオリーブオイルが入った自家製MCTオイルドレッシングをかけたホットサラダです。もちろん冷やして食べるのも美味しい。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に…

鶏むね肉の皮をとってヨーグルトとスパイスなどで漬け込んで魚焼きグリルでこんがりやいた簡単ヘルシー安価なチキンティッカ。 辛さはマイルドでご飯にもパンにも合うメインディッシュになるインドの高タンパクメニューです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦I…

さっぱりしたシークワーサー果汁入りの自家製MCTオイルドレッシングにエリスリトールで少し甘みを加えた新玉ねぎのマリネ。パクチーもどっさり入れてこってりメニューにあると嬉しいさっぱり味。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足つい…

イベリコ豚のロース肉を塩コショウして香ばしくステーキに。にんにく1玉がっつり入ったグラスフェッドバターと醤油のソースにパクチートッピングでこってりだけど意外としつこくないステーキに。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足つい…

月刊痩せる自炊料理2022年1月号 1月に投稿したダイエットレシピを振り返ってまとめました。 オオバコおからパウダーチョコ蒸しパンのレンジ簡単レシピ【1食62円】 黒いバナナのおからオオバコ蒸しパンのレシピ【1食49円】 レンジで簡単オートミール米化キム…

猪肉が入ったカレー、初体験かも。 楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいたのがこのカレー。 【楽天市場】【九州ジビエ】送料無料 お得な2パック入り！低糖質・低タンパク・低カロリーで無添加！熊本県産天然ジビエカレー(1箱2個入り） …

イヌリンが豊富でヘルシーな食材でもある菊芋。そんな菊芋を薄切りにしてオリーブオイルで揚げてチップスにしてみました。 ヘルシー食材とは言え、揚げたらダイエットには危険メニューではありますが、揚げ物も適量を楽しむからこそ継続できるダイエットと考…

グラスフェッドバターとマッシュポテト、たらこがクリーミーに絡んだZENBヌードル。たらこの塩気にポテトの甘みとZENBヌードルが濃厚で美味しく、それでいてヘルシーなグルテンフリーな健康パスタメニューです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓…

iHerbで買ったオーガニックなマッシュポテト。牛乳、水、バターと一緒に鍋であたためながら混ぜるだけであっと言うに作れて便利。 肉料理の付け合せ、ソースをかけてコロッケ風、マヨネーズやドレッシングでポテサラ風に食べるのもおすすめ。 それでは、50kg…

黒くなった熟れ熟れなバナナがいたのでおからパウダーとオオバコでふわふわモチモチ食感のバナナおから蒸しパンに。 材料を混ぜてレンジで10分で完成する簡単スピードメニュー。原価も安く、熱々より冷めてからのほうが美味しい作り置き推奨メニュー。それで…

オートミール米化チャーハン、違和感ぜんぜんなくて美味しいので大好きです。これでヘルシーとか嬉しすぎる。今回はキムチと卵とネギでシンプルで栄養豊富なオートミール米化チャーハンにしてみました。 オイルも入れないのでカロリーも低く抑えられて、それ…

マグマソルトを下味にしたラムチョップを魚焼きグリルでこんがり焼いて仕上げにマルドンのサクサク食感の美味しい塩で。骨付き肉、かじりつくとやっぱ最高。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる…

タンパク質20gも摂取できるスパイス香るレトルトカレーをご存知ですか？ InstagramのDMで商品提供をいただき食べてみました。【PR】 結論から言うと、 レトルトっぽくない本格的なカレースパイスの香り タンパク質20g、200gも入って259kcalと比較的に低カロ…

奥様とお子様の3人暮らしで、お料理は田中さんが担当しているので、いわばキッチンは田中さんの城。「毎食の食事作りにフィットした自分専用キッチン」で、リバウンドしない健康レシピを日夜研究中なのです。 とご紹介にあるように、私の城がついに初公開さ…

モツ煮込みはたっぷり作って冷凍ストックしたりします。今回はモツ煮込みにキムチを足してピリ辛なキムチモツ煮込みにリメイクしてみました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピを…

ポトフに牛乳を足して塩コショウで味を調えるだけで簡単アレンジメニュー。あっさりした味わいだけどコクがあって肉の旨味と野菜の甘みがやさしい味わいです。 パンやパスタ、ライスにも合います。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足つ…

新玉ねぎに酵素梅干しのせてポン酢をかけたさっぱりヘルシーな新玉ねぎシーズンに食べたい一品。酵素梅干しは色鮮やかですが無添加でヘルシー。高いけど美味しい。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・…

フライパンにグラスフェッドバターと野菜ときのこを入れて塩をかけたらふたして蒸し焼きするだけのシンプル料理。野菜の甘み、きのこの旨味が引き出てバターのコクがあって美味しいです。 美味しいお塩と油で調理、シンプルイズベスト。 それでは、50kg痩せ…

大同電鍋でポトフを作ると野菜もお肉も美味しく煮込んでくれるので定番化しています。今回はカレー・シチュー用の豚肉とさつまいもたっぷり入れてホクホクであったまるタンパク質も食物繊維もしっかり摂取できる栄養満点ポトフに。 たっぷり作ってアレンジや…

アンチョビとアサリの旨味、キャベツの甘みをZENBヌードルに吸わせたフライパン1つで簡単に作れるグルテンフリーでヘルシーでタンパク質も食物繊維もたっぷり摂取できる健康パスタ。 キャベツを大盛り入れることでZENBヌードル2束で大盛り2人前、普通盛りな…