オリーブオイル
アンチョビとニンニクの旨味たっぷりオイルをトマトにかけるだけでイタリアン。 アンチョビとニンニクの旨味たっぷりイタリアンなオイルをトマトにかけるだけ。 サラダパスタにするのもおすすめ。 キャベツ、きゅうり、大根など身近な野菜でもいきなりイタリ…
アンチョビとニンニクの旨味たっぷりオリーブオイルベースの自家製調味料。 材料をフライパンで加熱するだけ簡単調理。 キャベツなど野菜をつけたり、鶏肉や魚、パンやパスタにもぴったりマッチ。 日持ちするので作り置きもおすすめです。 キャベツにつける…
冷凍ブロッコリーとウインナーをフライパンでじっくり蒸し焼きに。 ブロッコリーは冷凍のまま使用。 ウインナーはお好みのものをどうぞ。 オリーブオイルで塩焼きしてケチャップやマスタードでお好みにどうぞ。 冷凍ブロッコリーも最近は普通に美味しいです…
ホットプレートだけで完成するチーズを焼いてディップするモーニング。 チーズはラクレットチーズとブルーチーズを使用。 焼けたチーズをパンやウインナーにディップしてチーズフォンデュ感覚で。 ホットプレートだけで作って食べれるので洗い物も少なくて簡…
MCTオイル入りの自家製ダイエットマヨネーズもブレンダーなら一瞬で完成。 MCTオイル、オリーブオイル、塩、エリスリトール、シークワーサー果汁、お酢を入れてブレンダーオンするだけ。 1分かからず自家製のMCTオイル入りヘルシーマヨネーズが完成。 味付け…
激安な牛肉もお箸でホロホロに崩れるやわらか~い極上ビーフシチューに変貌。 激安な牛肉も赤ワインで漬けてしっかり焼いてホロホロに煮込むと極上味に。 赤ワインとトマトジュースの水分でお水は不使用で旨味濃厚。 にんにくたっぷり溶け込んで、スタミナば…
残り物ミートソースで炒め合わせたトマト味なナス炒め ナスはオリーブオイルと塩でこんがり焼く。 残り物ミートソースと炒め合わせるだけの簡単リメイク料理。 パン、パスタはもちろんご飯にも合う一品。 こんなステキな茄子をいただきました。 それでは、50…
たらことわかめの日式パスタを水漬けで時短調理。 水漬けパスタは1分~2分で茹でられて便利。冷凍ストックOK。 たらこ、グラスフェッドバター、オリーブオイルの旨味たっぷりパスタ。 わかめは大盛りOK。たっぷり加えるほどかさ増しできてヘルシー。 パスタ…
豆腐ハンバーグとパスタソースの残りもので10分で本格ミートソースに。 豆腐ハンバーグとステーキ肉の端材を活用。 パスタソースのトマトと赤ワイン、フライパンで煮詰めて美味しいソース。 パスタはもちろん、パンやご飯、ピザやオムレツのソースにどうぞ。…
冷凍水漬けパスタで時短調理できるキャベツたっぷりワンポットパスタ。 アンチョビとにんにくが香る旨味たっぷりスープパスタ。 キャベツたっぷり入れてヘルシーに。 味付け塩コショウ、白ワインでシンプルに。 麺2人前でも野菜たっぷりで3人前にすることで…
万能洋食のコンソメを使ったリッチな味わいな無水ビーフシチュー。 100g97円の激安牛肉も赤ワインで2日漬けてより美味しく。 トマトジュースと赤ワインをじっくり煮詰めて濃厚に。 万能洋食というコンソメでリッチな旨味をプラス。 隠し味はアイスコーヒー。…
牛肉たっぷり無水ビーフシチュー。 牛肉は安い輸入の塊肉でOK。 赤ワインとハーブに漬けてしっかり焼くと美味しい。 水不使用、トマトジュースと赤ワインの水分で煮込むだけで簡単。 トマトジュースは割と料理で便利に使いやすいので常備しています。 トマト…
リングイネで作る台湾風味なナポリタン。 魯肉飯ベースの煮物残りを活用してリメイク。 キャベツとトマトジュースで野菜もたっぷりヘルシー仕様。 お好みでパルメザンチーズとタバスコふって召し上がれ。 リングイネなどパスタは水漬けもおすすめですが、ま…
しっとりジューシーな皮なし鶏むね肉で作るヘルシーなかんたんオーブン焼き料理。 鶏むね肉は皮をとりカットして液状塩麹でもみこみ30分置くとめちゃしっとり。 野菜にはコショウとオリーブオイルをかけて。 そのままでもあっさり、お好みでポン酢やわさび醤…
包丁で刻んだ和牛と新玉ねぎの歯ごたえが楽しい贅沢ハンバーグ。 和牛は切り落としを包丁で刻めばOK。 味付けは日本酒たっぷり、醤油とお酢とシークワーサーと砂糖で甘辛く酸味もあるソースに仕上げバターでコクをプラス。 冷凍インゲン、コーンを入れてボリ…
お湯沸かすところからスタート10分で完成するトマト系の栄養満点パスタ。 和牛デトックストマト大豆スープを活用。 パスタは水漬けパスタ。1分~2分で茹で上がるので光熱費も安くなる。 水漬けパスタは冷凍保存OK。自家製インスタントパスタとして重宝。 湯…
濃厚な卵とベーコンの旨味絡んでスパイシーなコショウが香るカルボナーラ。 卵黄、ベーコンがなめらかなカルボナーラ。 冷凍水漬けパスタでもプリッと美味しく仕上がる。 ベーコンの脂は別にストックして活用OK。 コロナで話題になったsioさんのレシピ。お店…
豪快にちぎったキャベツをバリバリいただくイタリアン系のキャベツ炒め。 キャベツは手で大きめにちぎるぐらいが楽で美味しい。 にんにく、アンチョビはじっくり弱火で炒めると香りが油にうつる。 塩コショウは薄めでOK。好みで唐辛子を入れてペペロン的にす…
液体塩こうじ漬けした皮なし鶏胸肉をレンジで加熱してから焼くチキンステーキ。 鶏胸肉は液体塩こうじで30分漬けるだけ。 レンジで2分半加熱してオリーブオイルで両面焼くだけ簡単で失敗なし。 焼いてから3分休ませてからカットすると肉汁ジューシーしっとり…
お鍋1つで時短簡単、冷凍水漬けパスタが活躍するあさり出汁のスープパスタ。 あさり、ネギ、しめじの旨味たっぷり出汁。 冷凍水つけパスタを汁に直接いれて煮込んでOK。 お鍋1つで作れてお鍋ごと食卓で食べれば洗い物も最小で楽ちん。 パスタ1.5人前でしめじ…
セロリをシークワーサー風味のさっぱりドレッシングで和えるだけ簡単サラダ。 セロリは葉っぱもあれば一緒に刻んで入れてもOK。 MCTオイル、オリーブオイル、シークワーサー果汁で作る自家製のフレンチドレッシングはヘルシーで美味しいさっぱり味。 お好み…
ヘルシーなオリーブオイル自炊レシピ オリーブオイル カテゴリーの記事一覧からオリーブオイルを活用したヘルシーで美味しい自炊レシピをまとめました。 オリーブオイルは何が健康に良いのか? 偽物オリーブオイルの見分け方って? オリーブオイルのカロリー…
フライパン1つで完成するインスタントだけど味は本格なキャベツたっぷりパスタ。 キャベツたっぷり、パスタ少なめでカロリーダウンしたダイエットパスタ。 腰塚コンビーフとニンニク、しめじの旨味と香りがパスタにぴったり。 冷凍ストックの水漬けパスタが…
ホームベーカリーにセットしてボタン1つで完成する自動調理専門の食パンレシピ集 食パン。高級食パンブームもありますが自宅で焼くホームベーカリーで自動で焼けちゃうパンのコスパは最高です。そんな食パンの簡単・美味しい・自動調理できるホームベーカリ…
レンジで蒸してドレッシングでキャベツがもりもりすすむ温野菜サラダ。 キャベツは大きめにざく切り、手でちぎるでもOK。 熱々にフレンチドレッシングをかけるだけ。お好みのドレッシングでOK。 ドレッシングはMCTオイルとオリーブオイル入りのヘルシーな自…
卵焼き器でオムレツ焼きながらパンと合体するだけで不思議に美味しいトーストに。 卵3個にパン2枚で激安価格で作れる簡単メニュー。 塩コショウ、オリーブオイルで焼き上げると風味良い。 お好みでスパイス・ハーブ・チーズ・肉や野菜など組み合わせ自由自在…
冷凍むき枝豆+キャベツ+サラミを塩コショウで炒め上げる簡単ヘルシー料理。 オリーブオイルでサラミと冷凍むき枝豆とキャベツを炒めて塩コショウするだけ。 フライパン1つで簡単にぱぱっと作れるのでモーニングやお酒のつまみにもおすすめ。 安価で栄養豊…
キャベツ+粉チーズ+目玉焼きのコスパ優秀なヘルシーサラダ。 キャベツは細切りにして水にさらさなくてもOK。 目玉焼きはゆで卵でもOK。 MCTオイル入りフレンチドレッシングでさっぱり。お好みで粉チーズとコショウをどうぞ。 食材費178円で4食分。1食あた…
トマト、玉ねぎ、大葉のさっぱりサラダ。 玉ねぎはみじん切りして塩をまぶして塩もみにして辛味を軽減。 トマト、大葉、塩もみ玉ねぎをMCTオイル入りドレッシングで混ぜるだけ。 カレーの付け合せ、キャベツなど野菜にかけて、白身魚や鶏むね肉、ピカタのソ…
人参とレーズンのシンプルでさっぱり&甘いMCTオイル入りヘルシーサラダ。 人参を細切りにしてレーズンとMCTオイルドレッシングと和えるだけ。 できたても、時間を置いても美味しい。 MCTオイルはシークワーサー果汁とオリーブオイルをミックスした自家製。 …