…調理時間30分程度。鶏肉や野菜・きのこの旨味が出てクリーミーでコクがあるシチューです。 鍋1つで作るズボラ式のクリームシチュー。具や味付けはお好みで調整どうぞ。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メル…

…煮にしてみました。 鶏肉、卵、豆腐、枝豆の安くて美味しいコスパ抜群の高タンパク食材が集結。 フライパン1つでパパっと作れてフライパンのまま食卓へ出せるズボラ式。 めんつゆ＋砂糖で甘辛く。砂糖はエリスリトールに置き換えてカロリーダウンOK。 www.50kgdiet.com 熱汁冷麺【1食122円】豚きのこ汁つけ蕎麦の作り方 豚ときのこの旨味たっぷり熱々汁に冷たいお蕎麦をつけていただきます。 お蕎麦。蕎麦屋さんで食べるお蕎麦は格別ですが、家で乾麺を茹でて手軽に味わうつけ蕎麦も悪…

…gdiet.com 鶏肉でも。 www.50kgdiet.com 最新の魯肉飯活用レシピはこちら。 魯肉飯 カテゴリーの記事一覧 自炊ダイエットは継続が命 今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる 多少増減があっても気にせず継続…

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…gdiet.com 鶏肉でも。 www.50kgdiet.com 最新の魯肉飯活用レシピはこちら。 魯肉飯 カテゴリーの記事一覧 ポイント 魯肉飯のお肉と汁で味付けするだけで台湾風きんぴらゴボウに。 ごま油で炒めるとコクと香りがアップ。 仕上げに醤油で風味つけると味が決まる。 作り置き・冷凍保存について 冷蔵庫で3日程度。 冷凍保存で2週間程度。 風味と食感が落ちますが冷凍OKです。自然解凍でも食べられます。 魯肉飯de台湾風きんぴらごぼうの実食レビュー 七味をトッピングして…

…gdiet.com 鶏肉でも。 www.50kgdiet.com 最新の魯肉飯活用レシピはこちら。 魯肉飯 カテゴリーの記事一覧 ポイント 魯肉飯のお肉と豆板醤で簡単に作れる激辛麻婆豆腐。 ノンオイル調理でカロリーダウン。 仕上げにネギ＋黒胡椒＋山椒で激辛麻辣味でもち麦ごはんに合う。 作り置き・冷凍保存について 冷蔵庫で3日程度。 冷凍保存NG 豆腐の食感が落ちるので冷凍は基本NGです。豆腐以外を冷凍しておいて自家製麻婆豆腐の素としてストックはOK。 魯肉飯de麻婆豆腐の実食…

…調理時間20分程度。鶏肉の旨味がしみでたあっさりだけどコク深いスープ。皮なし鶏胸肉のミンチ、卵、豆腐という安価で栄養豊富なプロテインたっぷりな鶏団子たっぷりのメインになるスープです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせ…

…す。キャベツの甘みと鶏肉の旨味、卵が半熟でやさしい塩味な体調回復に最適なあったか煮込みうどん。 炭水化物を食べたい！けど痩せたいという場合はローファット、低脂質で高タンパクな献立にすると美味しく食べてダイエット効果も期待できます。 低脂質 カテゴリーの記事一覧 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 …

…gdiet.com 鶏肉でも。 www.50kgdiet.com 最新の魯肉飯活用レシピはこちら。 魯肉飯 カテゴリーの記事一覧 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ 最後に 「我喜歡台灣【1食103円】豚バラスライスde魯肉飯の簡単レシピ」ということで豚バラスライスを台湾でハマった魯肉飯の作り方をご紹介しました。 酒、醤油、エリスリトール（砂糖）＋五香粉で台湾風味に。 フライドエシャロットを入れるとさらにコクと風味がアップ。 砂糖はエリスリトールに置き換えると砂…

…こも野菜もたっぷり。鶏肉は皮をとってカロリーオフ。 簡単！炒めて煮て味付けしたら完成。 旨い！肉ときのこと野菜の旨味の相乗効果でいい出汁が出てます。 それでは簡単な作り方はこちら。 www.50kgdiet.com 【1食58円】あっさりクリームシチューの作り方〜市販ルー不要＆圧力鍋で時短調理〜 圧力鍋で時短調理するクリームシチュー クリームシチュー。寒い冬には定番メニューですよね。今回は圧力鍋で時短調理した皮なし鶏胸肉で市販ルーを使わずヘルシーに作ったあっさり系のクリームシ…

…大根などもおすすめ。鶏肉を入れるとコクがさらにアップ。きのこ類入れると相乗効果で www.50kgdiet.com 旨味アップ。 作り方 鍋にごま油を熱し、強火で根菜、油揚げを香ばしく炒めます。 焦げ目が付くぐらいがおいしい。 油揚げは半額品を冷凍ストック。凍ったままザクザクカットして投入。 酒、醤油、和風だしを加えて沸騰させます。 こんにゃくはスプーンでちぎって熱湯で3分茹でて臭み抜きしてから加えます。はじめから炒めてもOK。 味見して必要に応じて塩を加え、ほうとう麺は手打…

…チーズは特にダメ。 鶏肉は良くない。グラスフェッドな牛肉が最強、青魚も良い。 野菜はアスパラ、ブロッコリー、キャベツ、セロリなど。シュウ酸を減らすため火を通す方が良い。きのこ、にんにく、豆類（納豆・醤油・味噌など発酵大豆は除く）は良くない。玉ねぎは夕食だけ。 脂肪はMTCオイル、バター、卵黄、アボカド、生のオリーブオイルを推奨。サラダ油はダメ。 タンパク質はグラスフェッドの牛肉、ラム、玉子、低水銀の魚（青魚、鮭）、豚。 www.50kgdiet.com MCTオイルについてこ…

…作れます。輸入牛肉、鶏肉や豚肉でもOKです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・…

…るとより美味しい。 鶏肉、人参、キャベツを細切りにして揃えると食べやすい。 ご飯にかけてセルフ中華丼、豆腐にかければ糖質オフ。 食材費239円で3食分。1食あたり80円。調理時間10分程度。鶏の旨味がしみでた醤油味の濃い目な中華あんかけ、もち麦ごはんにかけて食べると相性ばっちり美味しいです。人参、キャベツも存在感があって楽しめます。豆腐にかけて食べればダイエットメニューにも。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で…

…イエットの神食材。 鶏肉に塩麹を30分以上漬け込むとしっとりやわらかくジューシーになります。 予熱で調理するとより柔らかくジューシーに仕上がります。 www.50kgdiet.com 【1食53円】自家製ロースハムとキャベツの黒胡椒炒めの簡単レシピ ハムでキャベツが進むスパイシーな洋風野菜炒め こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお…

…美味しい唐揚げ風。 鶏肉、だけじゃない唐揚げレシピ一覧はこちら。 唐揚げ カテゴリーの記事一覧 メルカリ半額は9月30日迄、登録で1000ポイントは10月3日迄 なお、半額キャンペーンはアプリ経由でしか登録できないので、メルカリアプリ経由でどうぞ。なお、紹介キャンペーンで1000円分のポイントゲットはこちらから2019年10月3日までに登録ください。 https://campaign.merpay.com/jp/2019-08-susumerpay?code=TYZCTB c…

… 冷蔵庫へ。 1.の鶏肉の水気を切って、ごま油を引いた鍋で中火で炒めます。 軽く焼いて片面に焦げ目がついたらコチュジャン、サムジャン、エリスリトール、酒を加えて炒め合わせます。 蓋をして火を弱め、10分煮込んだら完成。底が焦げ付かないよう2～3分に一回混ぜ合わせます。ジューシーでやわらかく甘辛い韓国風のチキンに。 ポイント 液体塩こうじで肉を30分以上漬けると肉質がやわらかに。 砂糖をエリスリトールに置き換えると砂糖分のカロリーはゼロに。 コチュジャンとサムジャン、韓国味噌で…

…こも野菜もたっぷり。鶏肉は皮をとってカロリーオフした特製けんちん汁。 簡単！炒めて煮て味付けしたら完成。うどんはHBで半自動。 旨い！肉ときのこと野菜の旨味の相乗効果に揚げ茄子の香ばしさ、大根おろし＆生姜でさっぱりつるつるいただけます。うどんも太麺でコシ強めに仕上げました。 それでは簡単な作り方はこちら。 www.50kgdiet.com 最後に 「食欲の秋vsダイエットの秋～食べたいけど痩せたい自炊料理まとめ総集編～」ということで自炊レシピカテゴリから食欲の秋に食べたい！け…

…を炒めます。 1.の鶏肉、ゆで卵を加えて強火で軽く炒めます。 トマトジュースを加えて蓋をして10分加圧して圧が下がるまで放置します。普通の鍋の場合は混ぜながら煮込めばOKです。圧力鍋、便利(*´ω｀*) 圧が下がったら蓋をあけ、必要に応じて油をカットします。 とるほどカロリーダウンしますが味も少し落ちます。ちょっとだけ残しました。 油は1g9kcal。50gでも450kcalダウン。でもこの油もカレー風味で美味しいからカレーピラフや卵でオムレツにするのもおすすめ。 中火にかけ…

…イエットの神食材。 鶏肉に塩麹を30分以上漬け込むとしっとりやわらかくジューシーになります。 予熱で調理するとより柔らかくジューシーに仕上がります。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 塩こうじ…

…をバターで引き出す。鶏肉、きのこもおすすめ。 チーズはパルメザンチーズ（粉チーズ）だけでもOK。お好みのチーズを楽しもう。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 ポタージュリメイクかぼちゃドリアの…

…味ですが肉汁あふれる鶏肉は柔らかくジューシーで意外とマイルドです。野菜も美味しく焼けて肉と一緒に食べるとたまりません。ヨーグルトと焼いた脂がソースのようになり、じゃがいもと合うのでダイエット中は芋が危ないｗけれど、パンや飯など無しで楽しめたので比較的ヘルシーかつ栄養豊富に楽しめました(*´ω｀*) まとめ 「安い【1食169円】丸鶏タンドリーチキンぎゅうぎゅう焼き簡単レシピ」ということで食材並べて焼くだけ簡単、安く美味しくヘルシーで見栄え良いタンドリーチキンの作り方をご紹介し…

… 鍋にお湯を沸かし、鶏肉を軽く茹でて洗いアクをとります。 茹でたら水洗いして汚れも落とすと臭みも減ります。 鍋に大根、鶏肉、水、酒、エリスリトール（砂糖）を加えて強火にかけます。 沸騰したらアクをとり蓋をして圧力鍋で10分加圧します。 圧が下がったら蓋を開け、和風だしの素、醤油、しめじ、冷凍インゲンを加えて中火で10分煮たら完成。きのこ、インゲンからも水分が出るのでいつの間にか水分たっぷりに。 グツグツ煮込んで鶏肉とキノコの旨味を大根に吸わせましょう。 熱々も美味しく、冷めて…

…リ食べよう 唐揚げ。鶏肉だけじゃなくなんでも唐揚げにしたら美味しいんじゃないかと思うほど大好きな料理です。今回は豆アジ。小さいアジを片栗粉まぶしてじっくり揚げるだけで頭から尻尾、骨までバリバリと美味しくいただけます。 味付け不要。ぜいご、内臓とって粉つけて揚げるだけ。 じっくり揚げれば丸ごと食べれてカルシウムもばっちりゲット。 揚げたてザクザク、残っても南蛮漬けやマリネにリメイクOK。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みくだ…

…りが特徴で、白身魚や鶏肉などの淡泊な素材にあいます。また色の淡いホワイトソースやポタージュなどには、色を汚さないように白こしょうが適しています 引用：スパイス・ハーブ別のQ&A｜スパイス&ハーブQ&A｜S&B エスビー食品株式会社 液体塩こうじとは？ 塩麹を液体にしたものでめちゃ便利で使い勝手が良い調味料です。 塩麹とは？ 塩麹（しおこうじ）とは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料。 東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われる。引用：塩麹 -…

…ンで作るピカタも卵と鶏肉という親子なので相性バッチリでおすすめ。 www.50kgdiet.com ダイエットは継続が命 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる 多少増減があっても気にせず継続が命 人は気にしない、自分との勝負 食費節約レシピ一覧 自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。 www.50kgdiet.com フォロー＆最新情報はこちら 今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフ…

…混ぜるだけ。味付けは鶏肉の下味だけでOKです。 ラップで巻いて15分蒸せば完成。大きさ、太さによって加熱時間は変わるので適宜調整を。耐熱のラップならレンジで加熱でもOK。ただし破裂注意。肉汁が逃げないようにしっかり巻き込もう。 今回はヘルシオで。 カンタン蒸しボタン一発で15分自動調理。鬼便利。 蒸し上がったら冷めるまで30分以上は放置した方が味と肉汁が落ち着きます。 適宜カットして召し上がれ。 美味しく作るコツ 下味はしっかり揉み込み30分以上漬け込む。※液体塩こうじは30…

…00g 237円 ※鶏肉でもOK パプリカ 2個 300円 ※乱切り ズッキーニ 1本 150円 ※半月切り エリンギ 1パック 80円 ※手で割く にんにく 1/2玉 15円 ※皮を剥く www.50kgdiet.com トマト缶 2缶 116円 ※カットタイプ使用、ホールでもOK パセリ 少々 ※仕上げに。なくてもOK。 ドライハーブ 適量 ※Simply Organic, イタリアン･シーゾニング 0.95 oz (27 g) - iHerb.comを使用 livewe…